السلام عليكم يالغاليات حبيت اسالكم عن الجزر اذا كان مضرا لمرضى السكري ام لا فانا ابرشه مع السلطة واذا امكن تعطوني مجموعة سلطات مفيدة لمرضى السكر وشكرا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم يالغاليات حبيت اسالكم عن الجزر اذا كان مضرا لمرضى السكري ام لا فانا ابرشه مع السلطة واذا امكن تعطوني مجموعة سلطات مفيدة لمرضى السكر وشكرا
اهلا بيكى اختى
الجزر: يطلق علية ملك الخضار لانة غنى بالفيتامينات والمعادن وبعتبر من اغنى الخضروات بفيتامين (أ)
وينصح الاطباء مرضى السكرى بشرب عصير الجزر لانة يقوم بتعديل افرازات السكر فى الدم .
وهنا بعض الوصفات لمرضى السكر
السمك الفيليه مع المشروم لمرضى السكر
بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 م-ك زيت زيتون
1 ونصف كوب فطر مقطع إلى شرائح رقيقة
نصف كيلو سمك فيليه مقطع إلى شرائح
رشة ملح
رشة بهار
عرق كرفس مقطع شرائح رقيقة
1 م-ك صلصة الصويا
1 م-ك خل
يتم تسخين المقلاة مسبقا ثم قلب البصل في الزيت ثم يتم إضافة الفطر
يتم تقليب الخليط لمدة 2 دقيقة مع التحريك المستمر حتى يذبل البصل
رش الملح والبهار قبل إضافة نصف كمية الفيليه ورشة الملح والبهار
ثم يتم لإضافة الكرفس وصلصة الصويا والخل
ثم يتم تغطية المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
ويقدم السمك الفيليه مع المشروم لمرضى السكر وبالهناء والشفاء
سلطة الخضار لمرضى السكر
طماطم صغيرة ( طماطم شيري ) مقطعة لأنصاف
خيار مقشر ومقطع إلى دوائر
بصل أبيض مقطع لشرائح
شبت مفروم
ريحان
ليمون
ملح الثوم
الطريقه:
تخلط مقادير السلطة
تخلط مقادير الصلصة
تخلط السلطة مع الصلصة
طريقة تحضير صدور الدجاج بالميرامية لمرضى السكر
المقادير:
٢ م-ص بقدونس
٢ م-ص اكليل الجبل
٢ م-ص زعتر اخضر مفروم
١ م-ص ميرامية ناشفة
٣ فص ثوم
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل
ثلاثة ارباع كيلو دجاج صدور بدون الجلد
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط
ثم تضاف الي صدور الدجاج المجهزة في صينيه
و ينقع الخليط مع الدجاج لمدة ١ يوم في الثلاجة
يتم طهو الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل المنقوع به الدجاج
يقلب الدجاج لكل وجه لمده 10 دقائق او حتى النضج جيدا
وفى النهاية هنا موضوع لاختنا دردشة مطابخ ..
جزاها الله كل خير
ارجو ان يفيدك
http://www.lakii.com/vb/a-118/a-76095/
واعذرينى اذا قصرت فى شئ
هلا و غلا فيكي أختي الكريمة
ما شاءالله : الغالية أحلى بيرو كفت و وفت بالنسبة لأجوبة أسألتك
بارك الله بك غاليتي أحلى بيرو
الله يعطيكي العافية , و يجعل الإجابة في ميزان حسناتك
و الله يعافي كل مرضى المسلمين يا رب
و لا يضر حدا
إنه سميع مجيب
و بي مما رمتك به الليالي
جراحات لها في القلب عمق
شكرا جزيلا اختي العزيزة وجزاكي الله الف خير
الروابط المفضلة