السلام عليكم يا حبوباااات
سلطة الكسكسى بالخضروات
بسم الله نبدأ
المقــادير
٢ كوب كسكسى مطبوخ – بالماء والملح فقط
١/٢ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات
١ كوب طماطم صغيرة مقطعة
كمية من أى نوع تفضلية من الخضار المسلوق – بروكلى/ فاصوليا خضراء / أسباراجس / كوسة
١/٤ كوب من جبن الفيتا المفتت
١/٤ كوب من الزيتون الأسود مقطع
عصير ليمونة – ملح – فلفل – نعناع ناشف أو أخضر- زيت زيتون
الطريقــــة
بعد تحضير الكسكسى إخلطيه مع باقى الخضروات تباعا ثم
نضيف باقى المكونات والملح والفلفل والليمون وزيت الزيتون ونخلط برفق
تترك فى الثلاجة لمدة ساعة ثم تغرف وتقدم باردة وبالهنا والشفـــــا
سهلة وبسيطة جدا جدا
يا رب تكون عجبتكم
الروابط المفضلة