السلام عليكم ويعطيكم العافية
انا عملت عجينة بسكوت على طريقة منال العالم "بسكويت النجوم"
ما ترضى تنعجن معي .. تتفتتت
شوو اعمل

رجااء اي حد عندو معلومات يسااعدني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن كمية الدقيق كثيرة لذلك طلع معك يتفتت
عموماً هنا تجدي مايفيدك بإذن الله
http://www.lakii.com/vb/a-104/a-591367/#post8853140

اهلا بيك لو تتبعى المقادير بدون زيادة او نقصان
مايحصل عندك التفتت
وعفو قامت بالواجب بارك الله فيها