كل عام وانتم بالف خير
حلوياتي بالعيد كانت عباره عن معمول الطحين ومقروطه ومعمول بالسميد وبسكويت الشوكلاته المتشقق
لطحين :
2 كأس طحين ممكن تحتاجي اكثر حسب نوعيه الطحين
200 غرام زبده بدرجه حراره الغرفه
3 حبات جبنه كيري
نص فنجان حليب سائل
نص فنجان زيت ذره
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر ناعم
ملعقه صغيره باكنج باودر
الحشوه :
معجون التمر
قرفه
الطريقه :
بنخلط الطحين مع الزبده منيح وبعدها بنضيف الجبنه والحليب البودره ووالزيت والسكر وبنعجن وبنضيف الحليب اذا احتاجت العجينه شويه طحين بنضيفلها لحد ما تكون عجينه مثل عجينه الغريبه تقريبا وبنقسم العجينه الى كرات وبنحشي كل كره بالتمر وبنسكرها وبنشكلها بالقالب الخاص بالمعمول وبنخبزها على نار حاميه بنصحكم تجربوه لانه المعمول بطلع فيه كثيييييير هش وطري وطعمه رووووعه
معمول السميد :
طريقته اخذتها من الاخت سوسو 22 الله يجزيها الخير وهي الطريقه الوحيده الي جربتها للمعمول
بالسميد وما راح اغيرها ان شاء الله من كثر ما هي طيبه وزاكيه ومقاديرها مزبوطه وهي رابط الاخت سوسو 22
http://www.lakii.com/vb/a-16/22-380029/
انا ما حطيت ماء ورد استبدلته بالميه وحطيت ماء زهر بس والطعم روووووعه
المقروطه على طريقه الاخت لا تحزنين الله يجزيها الخير وطعمها روووعه وكثير طيبه وكنت قبل فتره نزلت تطبيق الها للمقروطه على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/a-16/a-774965/
بسكويت الشوكلاته المتشقق على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/a-16/a-790116/
ان شا ءالله حلوياتي تعجبكم مثل ما عجبتنا
وشكرا كثييييير للمنتدى الي تعلمت كثير شغلات منه ان شاء الله في ميزان حسناتكم
الروابط المفضلة