[center]

معمول العيد بالتمر والجوز

المقادير


6 كاسات سميد
3 كاسات دقيق
كوب ونصف حليب بودره
كوبان ونصف سمنه سائله
ربع كوب سكر
ربع كوب ماء زهر
نصف كوب ماء ورد
نصف كوب زيت قلي
ملعقة صغيره خميره
ملعقة صغيره محلب
ملعقتان يانسون مطحون ناعم





حشوة التمر

تمر + رشة يانسون + رشة قرفه + زيت حسب كمية التمر



حشوة الجوز

جوز + رشة قرفة + قطر + ماء زهر




الطريقه

يبس السميد مع السمنه قبل بيوم







ثاني يوم نضع الدقيق مع المواد الناشفه ويخلط باليد جيدا






تخبز في صواني بدون زيت او سمنه وتوضوع في فرن على درجة حراره عاليه 350 ف وتحمر

وهنا شكلها بعد الخبز وبعد ما تحمرت جيدا

هنا عند التقديم

هنا شكلها عن قرب شوفو كيف هشه ولذيذذذذذذذذذذذذذه

والف صحه وهناء ولاتنسوني بالدعوات الطيبه

ووووووووووووووواووووووووو شو هاد ما شاءالله عليكي
معمول بيجنن ما شاءالله
شطورة من يومك يومك
يسلمو ايديكي يارب

ما شاء الله رووووووووووووووعه
تسلم ايديكِ حبيبتي
ممكن اعمله بماء عادي بدون ماء زهر وماء ورد؟؟
لان نفسي اعمله
شكله مغرررررررري

ما شاء الله تبارك الله ان شاء الله رح اجرب الطريقه

يمي يمي معمول شكلو بجنن و بشهي
يسلمو ايديكي يا عسل و خليكي دايما معدلة هيك و اتحفينا بابداعاتك

ماشاء الله ياسوسو
تسلم يدينك
أنا سويت طريقه ثانيه لكن ماضبط
معاي فلذلك ماأتوقع ينجح معي مره ثانيه

وااااو

بجد يسلمو

تسلم ايدك راااااااائع
فنانه بجد وشكله جميل ومرتب

يعطيك العافيه اختي سوسو الصراحه اكثر من رائع سلمت يداك