كيكــــة القرفـــة والتوفى
كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق
كوب سكر
3 بيضة
نصف كوب لبن حليب
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة قرفة
فانيليا - بيكنج بودر
انخلى الدقيق مع القرفة مع البيكنج بودر مع رشة ملح
انخليهم مرتين علشان يتخلطوا كويس
ضيفى عليهم باقى المقادير واضربى بالمضرب لمدة 5 دقائق
ليتكون عندك خليط بالشكل ده
ادهنى القالب وصبى الخليط ..
هنا انا استخدمت القالب السيلكون
وندخلها فرن درجة حراراته 190 لمدة 40 دقيقة او حتى النضج
( ملحوظة .. لو استخدمتى القالب العادى دخلى الصينية فرن درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة ثم اخفضى النار 160 لتكمل الكيكة سواها على نار هادئة )
وبعد النضج بسيبها ترتاح شوية وبعدين اقلبها
واكون مجهزة التوفى .. واصبه عليها
وازينها بالحليب المكثف المحلى
لعمل الحليب المكثف المحلى على هذا الرابط
وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة