السلام عليكن غالياتي
من زمان و أنا مشاركة بهذا المنتدى الطيب المعطاء و لطالما غرفت من ينبوع الخير هذا ..
لكن هذه أول مرة أشارك لأنني لازلت مبتدئة بالطبخ و ليس لدي جديد أشارك به !!!
ادعولي أصير طباخة ماهرة و شارك كل يوم بطبخة !!!!
و هذا تطبيقي البسيط لكيكة الأخت الغالية زخات المطر ...هي منزلة الموضوع من زمان لكن أنا تأخرت بالتطبيق ..أتمنى أسمع رأيكم غالياتي

هذه صورته قبل التزيين



و هذه بعد التزيين






و هذه بعد أن بدأ هجوم بنتي سنا على التارت




و شكرا لكن غالياتي

ماشاءالله يالغاليه تطبيق بمنتهى الروووووووعه بس لو تكتبي رابط الوصفه الأصليه لأفادة أخواتكِ

وتصغير الصور يالغاليه ليسهل الأطلاع عليها وتكون أرتب أطلعي على هذا الرابط سيفيدكِ كثيرا

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D5%E6%D1

ضعي يالغاليه الصور بعد تصغيرها هنا بالموضوع وسيتم أستبدالها وكذلك الرابط

تسلم ايديكي
تطبيق روعة
إن شاء الله ألف صحة و عافية

رائع هدا موشاطره باطبخ لالا ماشاء الله عليك طباخه ماهره وتطبيق رائع

ماشاء الله


رووووووووووعه يا قمر



يعطيك العافيه

أختي حنان البحرين ... جزاك الله خيرا ، شرفني مرورك و الله
وأنا آسفة بشأن الصور لأنني مازلت مبتدئة في تنزيل الصور فاعذريني

أختي سابية العين شكرا لك كلك ذوق و صحة و هنا على قلبك أنت

للأسف رابط الموضوع الأصلي ما لقيته ...بس أنا محتفظة بالمقادير والطريقة :

تارت الفواكه

العجينة :

2 ونص كاسه دقيق
ثلاث ارباع اصبع زبده
نصف كاسه ماء
نصف كاسه سكر
ملعقه بكم بودروملعقه فانيليا

الطريقهنعجن المقادير كلها مع بعض اول نفتت المقادير بالزبده ثم نحط الماء ونخليها على جنبشوي
نجيب صينيهبقاعده متحركه ونفرد العجينه ونحطه بالصينيه
نوزع العجينه على كامل الصينيه

ونخرمالعجينه بالشوكه او الملعقه عشان يطلع الهواء
وندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر ونخرجالصينيه

ونقص التارت من اطرافه حتى نظبطالشكل ونطلع بالملعقه العجين الزائد عشان نخلي شكل التارت مثلالصينيه


ونطلع التارت من الصينيه ونحطه بطبقالتقديم عشان يكون جاهز للخلطه الثانيه

وناخذ العجين الزائد ونحطه بصينيهصغيره

ثم نبدابمقادير الخلطه
وهي كالاتي
2 كاسه حليب بودره
وكاسه ونص ماء (كاسه مع الحليب ونصكاسه مع النشاء)
ثلاث ارباع كاسه سكر
علبه نشاء
علبه قشطه

وقبل مانبدا بالخلطه نجهز فواكه التقديم
نحطالحليب وكاسة الماء على النار ونكون مذوبين علبة النشاء بنص كاسةالماء

ولما يبدا الحليب يغلي نحط النشاء المذوب
عليه ولما يبدا يثقل نحط علبة القشطه بسرعه ونقلبها شوي
وبسرعه نحطها بالخلاط ونخلطها وطبعا التارت لازم يكون جاهز عشان من الخلاط على التارت لانه يجمد بسرعه

نزينالتارت بالفواكه

واللمعه عباره عن ملعقه نشاء ونص كاسه سفناب

نحطها على النار ونقلب حتي يسير لونها مثل السفناب



وهذه صور التطبيق مرة ثانية و ان شالله يكون حجمها أصغر هالمرة























وشكرا لكن على سعة صدوركن

أم فئ جزاك الله خيرا و شكرا على مرورك ...نورت

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله شكلها شهي

تسلم يمناكِ ...وشكراً جزيلاً للأخت صاحبة الوصفة

gudona
هذا من لطفك و ذوقك ...شرفت

تسلم الايادي رووووووووووعه يا قمر