الطريقه سهله وحلوه للتقديم مع القهوه
ما شاء الله
نحتاج الى
تمر مطحون
بسكوت مكسر وغير مطحون
مكسرات لوز بجلي يسلق ويقشر ويحمر ثم يترك يبرد ويطحن خشن
فستق مطحون
جوز هند
بالامكان استخدام سمسم بس خساره ما كان عندي
[IMG]
[/IMG]
نجي للطريقه
ندهن صينيه بالزيت ونرشها بجوز الهند(ممكن استخدام السمسم بداله )
[IMG]
[/IMG]
افردي التمر بايديك وضعيه على جوز الهند
[IMG]
[/IMG]
بعد ما تغطي جوز الهند اضغطي بيدك شوي
[IMG]
[/IMG]
ثم ضعي البسكوت المكسر
[IMG]
[/IMG]
ثم غطي البسكوت بطبقه اخرى من التمر واضغطي بيدك
[IMG]
[/IMG]
ضعي على الوجه الفستق واللوز للزينه نصف الصينيه فستق ونصف لوز وممكن تعملي كمان جوز هند وسمسم وتسير معاك الوان حلوه واضغطي بيد ك
[IMG]
[/IMG]
ضعيها في الفرن 2 او 3 دقائق فقط ثم اتركيها تبرد قبل التقطيع
[IMG]
[/IMG]
ادهني السكين بالزيت واقطعيها مستطيلات
[IMG]
[/IMG]
ثم تقدم شكل وطعم تحفه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة