السلام عليكم والرحمه
حبايبي ممكن سوال احترت في معني الكلمتين
مش عارفه ايش هي وهما (الدارسين ) (وعلبة سور كريم ) ياريت التوضيح بالصوره
ولكم كل الشكر
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم والرحمه
حبايبي ممكن سوال احترت في معني الكلمتين
مش عارفه ايش هي وهما (الدارسين ) (وعلبة سور كريم ) ياريت التوضيح بالصوره
ولكم كل الشكر
اهلا بك غالبتى
الدارسبن ببقى القرفه
اما الساور كربم فالبكى شرح عنه
الجواب
الساور كريم هي الكريمة الحامضة تشبه اللبنه ولكن بطعم ثاني به حموضه
تدخل في الموالح والحلويات خصوصا في الكيكات والتشيز كيك لطعم لذيذ
امثله لبعض الحلويات اللتي يدخل في مكوناتها ساور كريم
( حلوا اتذوب في فمك وليس في يدك)
كيكة الساور كريم مع طبقات البيكان ممم**
كعكة أيس كريم بقطع الشوكولاتة، لحقوا قبل ما آكلها كلها
روووووووووووووووعة..تفضلوا
كعكة أيس كريم بقطع الشوكولاتة، لحقوا قبل ما آكلها كلها
احم احم كيكة الشوكولاته.............
ميني تشيز كيك لعيوووووووووون....هتوووووووون
جيز كيك نيويوركر خطوة خطوة بالصور
شكولاته ولا ارقى المحلات ينافسك فيها (صورة )
بناء على طلب بعض الأخوات، كمان تشيز كيك!
بدائل الساور كريم sour cream (كل هذه البدائل مجمعه من مواضيع من منتدى لكِ)
-1-
ملعقتين كبار حليب
ملعقة كبيرة عصير ليمون
كوب CottageCheese(جبنه قريش وهي جبنه خاليه الدسم)
اخلطيهم جيدا وبرديهم
-2-
4اونصات nonfat cottage cheese
4 ملاعق كبار لبن رائب خالي الدسم
ملعقتين كبار حليب خالي الدسم
ملعقة صغيرة نشا
اخلطي جميع المقادير معا في الخلاط او الfoodprocessor حتى يتجانس الخليط لتحصلي على كوب
-3-
وضع اللبن الرائب في قماش (الشاش) ووضعه في اناء في الثلاجة مدة نص ساعة كأنك بتعملي لبنة بس المدة اقل
-4-
يمكن ان تخلطي مقدار من الزبادي + مقدار من القشطة + القليل من الملح وتتركيهم في جو دافيء لمدة ساعة
-5-
المقادير:
1 كوب لبن زبادي المراعي او غيره
ملعقة كبيرة خل ابيض او ملعقة عصيرالليمون
الطريقة:
تمزج المقادير معا وتستخدم للغرض المطلوب
-6-
خلط 2 ملعقة زبادي + 2 ملعقة قشطة و خلطهما معا بالملعقة. اتركيها خارج الثلاجة لمدة ساعتين قبل استعمالها للشوربات و التتبيلات و الخلطات.
شكرا حبيبتي نور الهدى الله يعطيك
العافيه وصلت المعلومه جزاك الله كل خير
الاخت نور الهدى كفت ووفت ماشاء الله
تسلميلنا يا ام نور
اعذروني لغيابي
كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق
في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ
****وفي طابور الانتظار****
بس نحب نضيف للاخت النطاحية حاجة ان sour cream وهو كريمة حامضة وقارصة زي الشب بلغتنا مش زي اللبنة لان اللبنة اجمد شوي بس هو مثل كريم الخفق السائلة متع الباكوات الحليب مثل جهينة وبنته قارصة و يستعمل للشربات البيضاء مثل شربه الدجاج والمشروم وبنقولك حاجة متفكريش ادوري عليه في ليبيا لاني ملقيتاش في المهاري طبعا هذا الكلام لما ننزل في الاجازة ولو كان لقيتيه في السوق قوليلي وان شاء الله نكون وضحتلك اكثر
كفت ووفت الاهت ام نور وام مودي بارك الله فيكم
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
الروابط المفضلة