اول مره اعمل القطايف في البيت بس طلعت روعه عجبت جوزي جدا والضيوف بس انا معملتهاش بالقشطه لا حشيتها مكسرات وقليتها ونزلتها في القطر وطلعت مقرمشه زي مابيحبها جوزي ..العجينه مقاديرها مظبوطه 100% بس انا حطيت تمن كمية الدقيق نشا عشان تبقى خفيفه وتقرمش
وده شكلها
وده كمان اقرب
بصراحه تاكلوا صوابعكم وراها
انا مش عارفه اضع الرابط بس ممكن تلاقوه في حلويات رمضان موضوع مثبت (والموضوع عنوانه:قطايف عصافيري من عمايل ايديه لأم مودي جزاه الله خير
الروابط المفضلة