السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضان مبارك وكل عام وانتم بخير
مين عندها وصفة الزلابية الجزائرية او التونسية ومجربة

حامل وجات على بالي ...اكسبوا في اجر...

هذا رابط بحث في المنتدي الزلابية
http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=1692810


كل سنة وانتي طيبة ربي يتمم حملك علي خير

المقادير :




2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت

1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي

1 م ك خميره

م ص سكر

1 م صغيره ماء زهر

هيل وزعفران

وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر

عسل

وزيت للقلي



الطريقه :



تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر حوالي مدة ساعة
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في العسل ثم تصفى وتقدم

مشكورة بارك الله فيك اختي الورده الذهبية دردتي فيها خير والله

Allah ydjazeekum kheer