السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبى الحلوين جبتلكم اليوم وصفة ما فى الذ ولا احلا منها ولا اسهل
انا بعملها من زماااااااااان وكل الى يأكلها يحبها وهى جميلة فى رمضان لانها تبرد على القلب وكل عام وانتم بالف خير
بسم الله نبدأ
المقادير
ارز باللبن (انا بسوى الارز فى ماء ثم اضيف اللبن والسكر و النشا حتى يأخذ القوام المضبوط)
كريم شانتية كمية كبيرة (كريمة لبانى حوالى كيلو مضروبة بالسكر البودرة)
كمبوت او مانجو او موز (او تشكيلة من بواقى الفاكهة عندك) انا استخدمت كمبوت خوخ وانا ناس ونقطع الفاكهة لقطع صغيرة
بندق او لوز محمص ومجروش خشن (انا استخدمت الاتنين)
جوز هند ناعم حوالى كوب او اكثر
الطريقة
نعمل الارز بالبن قبل بيوم يكون افضل (لو عندك زيادة منك جربى فى كمية صغيرة ولو عجبكم ادعولى من القلب)
و نعمل الكربم شانتية كما ذكرت
نهرس الارز بالملعقة حتى يتفكك
ثم نضيف علية جوز الهند والفاكهة والمكسرات
ونقلبهم ونخلط معهم باقى الكريمة ( نترك قليل من الكريمة على جنب للتزيين)
ونضعها فى طبق عميق او اطباق صغيرة حسب الرغبة
(حنلاحظ اصبح عندنا كمية كبيرة)
ونزينها بباقى الكريم والفاكهه وحسب الرغبة و توضع فى التلاجة (البراد)
بجد طعم خطير... ولا يظهر طعم الارز باللبن *!!!رووووووعة!!!*
وهذة صورة عملتها من زمااااااااان فى حفلة عندى
ارجوكم جربوه حيعجبكم جدا وسهل جدا و منتظرة تطبيقاتكم الرائعة
ولا تنسونى بالدعاء اكرمكم الله
اترككم فى رعاية الله وامنة
الروابط المفضلة