حلوة بالشو كلاط
المقادير
شوكلاط ابيض - ملون احمر
نسلى على شكل كرميل - ملون اخضر
قليل من توت مطحون - ملون ازرق
قليل من عصير البرتقال - ملون اصفر
قليل من عصير الحامض - ملون برتقالى
نشا
روح التوت والموزوفستق والحامض - شوكلاطة سوداء
قوالب مختلفة.
:الطريقة
يخلط التوت مع السكرونشا ويوضع فوق النارحتى يتماسك الخليط تم يترك ليبرد وتصنع منه كويرات صغيرة .
نفس الشىء بالنسبة لعصير البرتقال وعصير الحامض.
يذوب الشوكلاط الابيض فى حمام مائى ويضاف اليه قليل من الزيت ويقسم الى ثمانية وتضاف اليه الالوان على الشكل التالى
يضاف قليل من الملون الاحمروروح التوت حتى الحصول على اللون الوردى الفاتح ويصب فى قوالب على شكل نجمة الى النصف تم
توضع كويرات من خليط التوت وتغطى بالشوكلاط الوردى نفس الطريقة بالنسبة لقوالب القلب مع اضافة اللون الاحمراكثر.
يضاف قليل من الملون الاصفرو روح الموزويصب فى قوالب على شكل هلال.
يضاف قليل من الملون الاخضروروح الفستق ثم يصب فى القوالب الى النصف وتوضع كويرات الكرميل وتغطى بالشوكلاط الاخضر.
يضاف قليل من الملون البرتقالى الى الشوكلاط الابيض ويصب فى القوالب الى النصف وتوضع كويرات من خليط البرتقال وتغطى بالشوكلاط البرتقالى .
يضاف قليل من الملون الازرق والملون الاحمر للحصول على اللون البنفسجى ويصب فى القوالب .
يضاف قليل من الملون الاصفر والملون الاخضرويصب الى النصف فى قوالب على شكل حامضة وتوضع كويرات الحامض وتغطىبالشوكلاط.
يوضع الشوكلاط الابيض فى قوالب على شكل ****اجة وتترك حتى تبرد ثم تزال من القوالب وتزين بالشوكلاط الاسود.
الروابط المفضلة