السلام عليكم ورحمة الله

كيفكم حبيباتي لكم وحشة والله كل عام وانتوا بخير مع انها متاخرة
بس السموحة الحالة الصحية ماسمحتلي اتواصل معاكم مثل اول

حبيت اقدم لكم اليوم طريقة عمل البسكويت العجيب
سهل ويذوب بالفم والاحلى انه يتشكل حسب الرغبة وممكن تضيفين عليه مكوناتك لي تحبيها
وتغيير في الطعم كننك تعبانة بكذا نوع

المقادير (ملاحظة انا هنا ضاعفت المقدار لمرتين )

250 غ زبدة (اصبعين ونصف او كوب وربع ) بحرارة الغرفة
كاس زيت
نصف كاس سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكن باودر
الدقيق على حسب احتياج العجينة
الطريقة
نخلط الزبدة والزيت والسكر جيدا الى ان تصبح الزبدة كريمية ويختفي السكر



بعدها نبتدء باضافة الدقيق على دفعات مع العجن الى ان تتشكل لدينا عجينة ناعمة ولا تلتصق باليد




جزء بسيط خلطت معاه شكولاته بودرة


وقسم اخر فستق مطحون




بعدها فردت العجينة بسمك واحد سنتمتر (يعني ماتكون رقيقة ) وبديت اشكل التشكيلات لي ابغيها




في قسم حطيت فيه مربى
هذي التشكيلة الثانية


بعد خروجها من الفرن حتى لو البسكويت لي بالفستق يصير غير كانه عجينة ثانية

في صينية المافن لصغار فردت كم حبة وحشيتها حليب نستلي والجزء الاخر مربى


بس بصراحة طعمهم طلعوا روعة حتى مابقالي الا القليل لصينية كلوه قبل ليجون لضيوف


تشكيلة اخرى


هذا شكلهم بعد التزيين




شوفوا شكل الكاسات عن قرب

وهذي الانواع عن قرب

هم المعمول له دور على الطاولة فلذلك كان فيه معمول التر ومعمول المكسرات

طريقة المعمول سبق طرحها في هذا الرابط
هذا معمول المكسرات


وهذا معمول التمر


وهذا رابط الموضوع
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=233559


وهذا نوع اخر


وهذا الرابط بالطريقة بالصور
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=190275

ما شاء الله روعه

وحجه مقبوله ان شاء الله

تسلم ايدينك عزيزتي

يسلمو اختى الغالية وسلامتك ما تشوفى شر

كل عام وانت بخير

شكرا للاطباق الرائعة

روعههههههه
تسلمين على البتي فور
يخبلللللللللل

ما شاء الله تسسسسسسسسسسسسسسسسلم ايدك

تبارك الرحمن
يعني ما في كلام اختي
كل طبق اروع من الثاني
ان شاء الله ينجح معي ويطلع بهالروعه
الله يعطيكي الف عافيه

شكرا اختي
فتحت شهيتي عليهم

ما شاء الله يا عذبة لحساس, التشكيلة الأولى من الحلويات جميلة جدا و متنوعة, و الوصفة سهلة جدا, بارك الله فيك.

روعه حبيبتي