كيك التريفل بالكابوتشينو
المقادير:..</SPAN>
300 غرام من الشوكولاته البيضاء، مذوّبة ....
علبة قشطة
1 كوب من الزبدة
½1 كوب من السكر الناعم
ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه
ملعقتان كبيرتان من الكريما
قالبا كيك شوكولاته
200 غرام من البندق، محمص ومفرومفرماً خشناً.
التحضير:...
تمزج الشوكولاته البيضاء المذوّبة مع القشطة
تخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ومقشدة،يضاف عليها السكر تدريجياَ مع الإستمرار بالخفقحتى تصبح كثيفة وبيضاء اللون
تخفق الشوكولاته البيضاء المذوّبة بعدأن تبرد حتى تصبح كثيفة
تذوّب النسكافه في ملعقة كبيرة من الماءالساخن، ثم تخلط مع الكريما بعد أنتبرد
يوضع قالب من الكيك على طبق تقديم، يدهنبربع كمية كريما الزبدة ثمَّ يوضع فوقها قالبالكيك الآخر على شكل سندويش
يغطى بما تبقى من كريما و يرصالبندق على جوانبالكيك......
وبالعـــــافيــــة..
الروابط المفضلة