بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم الطبق بارد وشهي كتير
يحبه الكبار والصغار معاً ومفيد طبعاً ومغذي
هو طبق كتبت وصفته من قبل ولكنها كانت وصفة بسيطة
واليوم عملتها بطريقة ثانية تماماً
يعني غيرت فيها لأني مليت من الوصفة المعتادة
فمشان هيك عملتها ملونة هالمرة
ولن أطيل عليكم يلا نبلش :::::
المقادير:
ثلاثة كاسات ماء
نصف كاسة حليب بودرة
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقتي طحين مطوفحين (بمعنى آخر مليانين على الأخر)
ثلاثة أرباع كاسة سكر
وملون طعام أحمر
وبإمكانكم إضافة نكهة طعام بطعم الفريز
ولنبدأ بالطريقة:
أول كل شيء نضع الثلاث كاسات ماء على النار
ثم نضيف لهم نصف كاسة الحليب البودرة وثلاثة أرباع كاسة السكر
ثم نضيف ملعقتي الطحين والفانيليا
نحرك الجميع على النار بشكل جيد جداً حتى يتجانس الجميع
نظل نحرك حتى نحس بأن المزيج قد أصبح سميكاً وبدأ بإخراج فقاعات
نكون قد صففنا من قبل في وعاء بايركس
صف بسكويت كامل نصب فوق البسكويت نصف كمية المزيج
نضع نصف الكمية المتبقية على جنب
ثم نوزع الكمية التي صببناها بشكل متساوي
ثم نصف من جديد فوق الجميع طبقة بسكويت أخرى
نضع فوق نصف الكمية المتبقية نقاط ملون طعام أحمر
وقد أضفت نكهة طعام بطعم الفريز لكي يكون للمزيج طعم ورائحة الفراولة أو الفريز
نصب المزيج المتبقي فوق طبقة البسكويت الثانية
ثم نوزعها بشكل متساوي
نزين بالفستق المبشور
وهيدي الصورة ما كان في داعي لأني أنزل عليها اسمي
لأني زينت باسمي بالفستق المبشور على الوصفة
وطبعاً بعد ما نخلص نضعها بالبراد حتى تبرد وتقدم باردة
وصحة وعافية
أتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم ويلا ناطرة ردودكم بسرررررررررعة
شارلوت الملونة والباردة بالصور المفصلة من مطبخي عاشقة الحلويات ..ولا أسهل من هيك.....
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة