السلام عليكم
بصراحة انا استفقدت من طريقة عمل التوفي بالشكولاته وطريقة لفه كهدية جميلة ولذيذة بنفس الوقت
نحتاج لهذي العملية
الاشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفو
قدر ثقيل من النوع الجيد صينية ترمومتر للحلويات فرشاة ملعقة كبيرة وطاسة
ونحتاج ايضا الى
اكوب سكر -1كوب زبدة(اصبعين ) –اكوب حباة الشكولاته -4/1ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة
نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل على نار منخفضة جدابعد اضافة الزبدة والسكر
طبعا مع التحريك بين الفنية والاخرى
يجب ان تصل درجة حرارة المزيد الى 300 ف في الصورة الاولى كانت 230 والثانية 250 ف
يتبع
الروابط المفضلة