[IMG]
مقادير العجينة
2كاسة دقيق
2ملعقةحليب بودرة
2ملعقة زيت
ملعقة خميرة فورية
ماء للعجن دافي
مقادير الحشوة :
جبنة كيرى
مقادير تغطية الوجه :
قرفة ناعمة
سكر ناعم
الطريقة :
1- تعجن مقادير العجينة جيدا ثم تترك حتى تختمر
2-ناخذ مقدار من العجينة وتحشى بالجبنة ثم تكور مثل الكرة مثل عمل خلية النحل بس اكبر منها بشوي
3- ثم نضعها في السكر الناعم وبعدين في القرفة
4-وبعدين نضعها في صينية دائراية عميقة مفتوحة من الوسط
5-وتدخل الفرن حتى تحمر
6-ونرش عليها قليل من الشيرة حت تسهل اخراجها ثم تقلب في الصحن وتزين بالحليب المركزعلى الوجه
ملاحظة :
ويكون شكلها مثل الكرة مدورة
وبالهناء والعافية واتمنى ان تنال اعجابكم
الروابط المفضلة