للمثلجات سحرها .. وللعصائر مذاقها.... ... أسبوع الآيسكريم

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    #61
    الي حتقول الصيف سخن السنة ديه
    لازمها عضض
    الصيف السنة هذه لاهب وحار وسخنننننننننننننننننننننننن
    اشوف مين اللي حيتعض ...
    والسبب في سخونة الصيف مشرفات ركن المعجنات

    بالإنتظـــــــــار


    تعليق

    • لبنان وحبايبه
      كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
      • Jul 2007
      • 11921

      #62
      أم رورو





      ذكرتيني بالبوظة الشامية... بوظة القشطة يلي بيدقوها دق....

      وبيعملوها على أصولها بالشام وبلبنان

      أنا ما بحب كتير الأيس كريم لكن هاي الوحيدة يلي دايماً بتيجي على بالي....

      سؤال بس...كام مقدار القشطة؟؟ والسحلب هل هو السحلب يلي بيجي بالعلب خالص أم المادة الأساسية بس؟؟؟


      ربي يسلم دياتك..ان شاء الله لازم اجربها بركي بتطلع الطعمة قريبة على يلي بحبها...

      بارك الله فيك ويخليلك ولادك حبيبة قلبي....
      التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 23-06-2008, 08:29 PM.

      تعليق

      • د.سوسن
        كبار الشخصيات - نجمة إبداع
        متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
        • Jan 2007
        • 10221

        #63
        ام رورو رووووووووووووووعه
        يسلموا دياتك
        منظرها مشهيييييييييي














        تعليق

        • 00شهد الملكة00
          النجم الفضي
          • Nov 2007
          • 4380

          #64
          IMG]

          ماشااااااااااااااااء الله ام رورو العسل اية الحلاوة دى يا سكر شهى جدا جدا ورائع حبيبتى
          يسلم ايديكى الحلووووووين

          تعليق

          • أم أحمد 2007
            النجم الفضي
            • Nov 2007
            • 3314

            #65
            مشاركتي وإن شاء الله تعجبكم ..... آيس كريم النسكافيه

            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

            طبعاً بعد تشجيع الأخت وعود الخير الله يجزيها كل خير حبيت أعمل معكم

            آيس كريم النسكافية وإن شاء الله يعجبكم

            وهاي المقادير

            بسكويت شاي + نسكافيه+علبة قشطة + كيس دريم ويب
            علبة صغيرة حليب مركز + 2 م ك حليب بودرة

            في البداية نبلل البسكويت بمحلول النسكافية (كوب ماء + 1 م نسكافيه)
            ونرتبه في أطباق التقديم


            ثم نخفق القشطة مع دريم ويب مع الحليب البودرة وماء يااااارد
            حسب الحاجة
            بحيث لا يكون الخليط سائل ولا جامد جداً


            بعد ذلك نضيف الحليب المركز على الخليط ونخفق جيداً


            ثم م ص نسكانيه مع القليل من الماء البارد إذا لزم الأمر


            ثم يصب فوق البسكويت ويزين بالنسكافية
            (نرش نسكافيه فوق الكاسات)

            ويترك في الثلاجة حتى يبررررررررررررررررررد


            ممكن عمل أكثر من طبقه

            ويقدم




            هذه هي مشاركتي وأتمنى أن تعجبك

            وشكراً

            تعليق

            • لبنان وحبايبه
              كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
              • Jul 2007
              • 11921

              #66
              أم أحمد حبيبتي ما شاء الله أيس كريم شهي يا عسل

              يسلموا دياتك يا رب

              تعليق

              • ام محمود2000
                عضو جديد
                • Dec 2007
                • 39

                #67
                عاشقة الايس كريم

                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                مشكورين أخواتى على هذا الموضوع المنعش
                أموت فى الايس كريم فى الصيف وفى الشتاء
                أيس كريم فى ديسمبر أيس كريم فى 0000000000000

                تعليق

                • سمسماية
                  كبار الشخصيات
                  • Nov 2006
                  • 3155

                  #68
                  ما شاء الله اختى أم احمد2007
                  والله انك مو ساهلة طيب ليش الخجل؟
                  يسلمممممممممممممو الايادى

                  أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










                  تعليق

                  • omroro-4
                    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                    • Apr 2006
                    • 22950

                    #69
                    لبنان وحبايبه الله يسلمك ياعسل صحيح هي اصلها شاميه بالنسبه للسحلب انا استخدم سحلب تركي جاهز ينباع بالكيلو بودره بيضا تستخدم لعمل السحلب في الشتا بس حليب وملعقه منها يطلع شراب تحفه انا استخدمته في هذا الايسكريم اخذت طريقته من كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الثاني واضفت عليه فكره لفه سويسرول مثل الجاهزلما لقيت الطعم مثله وبالنسبه للقشطه 200 جم او اقل شوي اذا تحبيه جامد مره وافضل انك تستخدمي قيمر او قشطه بيضا المراعي علشان لونه يكون ابيض واحلى واطعم بس للاسف ما كان عندي غير تاج

                    د.سوسن الله يسلمك عزيزتي شكرا


                    00شهد الملكة00 الله يسلمك والف شكر على الرد العسل مثلك

                    أم أحمد 2007 رائع ما شاء الله تسلم ايديك

                    ام محمود2000 منوره واهلا وسهلا فيكي

                    تعليق

                    • 00شهد الملكة00
                      النجم الفضي
                      • Nov 2007
                      • 4380

                      #70


                      يسلموووووووووووووووو با ام احمد حبيبتى - غنى وجميل ويصحصح المخ والدمااااااغ عشان فيه نسكافية وانا من عشاااااااق مذاق النسكافية والقهوة يسلمووووووووو حبيبتى - وبالف هنا وشفا

                      تعليق

                      • rawan_d
                        النجم الفضي
                        • Apr 2007
                        • 4058

                        #71
                        مممممممممم .. ما شاء الله يا ام رورو ...
                        ايسكريم غييير شكل حبيبتي ....

                        وعود حبيبتي ... كتييييييير حابه اشارك بس ما بعرف اساوي ايسكريم ....

                        ام احمد .. ما شاء الله ايسكريم طيب
                        التعديل الأخير تم بواسطة rawan_d; 24-06-2008, 06:18 AM.

                        تعليق

                        • أم أحمد 2007
                          النجم الفضي
                          • Nov 2007
                          • 3314

                          #72
                          لبنان وحبايبة ......... كتير أسعدنس وشرفني مرورك الطيب وتشجعيك الأطيب

                          سمسماية ......... ههههههههههه والله أسعدمي جدا تعبيرك وهذا لوحده شرف إللي وشهادة أعتز بها جدااااااااااااااا

                          أم رورو........... ما شاء الله عليكي موفقة يا غالية والله ينولك اللي بيبالك يارب

                          شهودة العسل ......... حبيبة قلبي إنت الطبق وصاحبة الطبق تحت أمرك

                          rawan_d ........ الله يسلمك عزيزتي مبسوطة إنو عجبك وإن شاء الله بسير نصيب وبتشاركي معنا

                          وأخيراً وليس آخر ........ الأخت وعود الخير........التي شجعتني على المشاركة وأن أكون ضمن اللمه الحلوة هاي
                          الله يديم المحبة بيننا

                          إم نور الهدى وتغريد 2007 ...... إنتو دايما بتسكتو وبعدين بتفاجؤنا بمفاجآة غير شكل بينخاف منكم إنتو بتكونو ساكتين ساكتين
                          وبعدين بتظهر لنا أحلى وأطعم الوصفات
                          إن شاء الله بسير نصيب وبتشاركو وبتتحفونا

                          تعليق

                          • وعود الخير
                            رئيسة أركان الأطباق
                            • Nov 2003
                            • 51980

                            #73
                            ما شاء الله
                            بانت المواهب يا ام احمد ....

                            وصار بدنا طبق تاني من تحت دياتك ...
                            اتفقنا

                            بالإنتظـــــــــار


                            تعليق

                            • yasmine_ 2006
                              جوري الروضة - شُعلة الثقافه "مُبدعة صيف 1430هـ"
                              • Jul 2006
                              • 5800

                              #74














                              ما شاء الله ابداع وتميز...... شكرا و بارك الله فيكن....

                              تعليق

                              • yasmine_ 2006
                                جوري الروضة - شُعلة الثقافه "مُبدعة صيف 1430هـ"
                                • Jul 2006
                                • 5800

                                #75




                                رائع يا أحلى شهد....شكرا لك...

                                تعليق

                                يعمل...