-
السوسنة_ السوداء
طبق شهى
تسلم ايدك
أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
تعليق
-
كرات البيض
المقادير:-4 بيضات، بصلة صغيرة(بصل ابيض)، ثوم مفروم، حبة طماطم متوسطة،
فلفل اخضر ، بقدونس ، ملح، فلفل. صلصة بيضاء (الدقيق مقدار 2 ملعقة ) ،
خلطة تدبيل الدجاج جاهزة، زيت ذرة للتحمير.
الطريقة:1.يقطع البصل والثوم والفلفل الاخضر و الطماطم2.يشوح الثوم فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ثم يضاف البصل ويقلب على نار متوسطة
ثم يضاف الفلفل الاخضر ويشوح فى الزيت ويضاف الطماطم وتضاف التوابل
ويترك على النار حتى يذبل الطماطم ويجف الخليط من الماء ثم يضاف البقدونس
المفروم تم يضاف 3 بيضات ويستمر فى التحريك حتى يستوى لبيض وتطفأ النار
3.تجهز الصلصة البيضاء ثم يضاف خليط البيض السابق ويضاف اليه
بيضة ويحرك ويرفع على النار مرة اخرى حتى يتماسك المزيج ويطفأ النار
4.تغمس اليد فى خلطة التدبيل يؤخذ جزء من الخلطة وتغمس فى خلطة التوابل جيدا ويعمل منها كرات
5.تحمر الكرات فى الزيت
أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
تعليق
-
يسلموووووووووووووووووووو دياتك يا امر
بشهوووووووووووووو حبيبتىنحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
اخر طبق من العجه عجة الزعتر الاخضر ومن حديقتى ختانه مسك
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا حلوين شو الاخبار
اليوم حكيت بما انه عندى فى الحديقه زعتر اخضر يلا خلينا نعمل عجه
عجه بالزعتر والجبنه البيضاء كاملة الدسم ا
المقادير
1 بصله صغيره
1 ضمه من الزعتر
نصف ضمه من البقدونس
2 ملعقه كبيره زبده
4 بيضات
1 كاس جبنه بيضاء
ملح + فلفل اسود
الطريقه
نفرم على المولينكس البصل + الزعتر + البقدونس ناعم نوعا ما
نخفق البيض +الملح + الفلفل الاسود معا
نضيف البيض على الاعشاب ونحرك
فى غلاى على الغاز نضع الزبده حتى تسيح
نصب الخليط على الزبده ونعمل قرص من العجه ممكن تعمليهم احجام صغيره
نقلب القرص على الوجه التانى ونحمره شوى
نقلب العجه فى جاط ونفرد عليها الجبنه البيضاء كاملة الدسم ما خصنى انا بحب الدسم ههههههههههه
بنلف العجه على شكل رول ونقطعها ونقدمها بهاى الشكل
ان شاء الله تعجبكم ياااااااااااااااااااااااااارب
والف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
حبيبتى تغريد يسلمو ايديك ياحقأمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
تعليق
-
يسلموا ايديكي يا سمسمايه طبقك رائع عن جد
وانتي يا تغريد دائما مبدعه وكامله الدسم (قصدي اطباقك)
تعليق
-
هاى كل صور العجه تاعتى ورا بعض
بسم الله الرحمن الرحيم
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
الف شكررررررررررررررررررررررر حبيبتى منووووووووووووووره
الله يسلمك حبيبتى
ههههههههههههههههههههه والله بحب الدسم مالوش طعم بدون دسم
منوووووووووووووووووووووووووووووره با عسلنحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
spanish omelet
اولا الف شكر للاخت amani1 ربنا يجزيها كل خير هى اللى نصحتنى اشترك هنا
ثانيا تسمحولى اشترك معاكم
ده رابط الموضوع http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=443633
بس برضو هكتبه هنا تانى
انا عارفة ان الاكلة دى سهلة و مش محتاجة موضوع و شرح
بس بجد طلعت حلوة اوى الحمدلله فقلت ادوقكم
نبدأ بسم الله
المكونات
بيض
شوية زيت
بصل مقطع صغير او مفروم (انا بحبه مفروم)
مشروم مقطع
بقدونس مقطع صغير
فلفل رومى مقطع صغير
جبنة موتزاريلا مبشورة
طبعا المكونات دى اختيارى حسب ذوقك يعنى ممكن تضيفى كمان طماطم او زيتون بس انا ماكانش عندى
ملح و فلفل و رشة قرفة
الطريقة
جطيت البصل و معلقة زيت و رشة قرفة على النار
شوحت البصل شوية و بعدين ضيفت المشروم و قلبتهم شوية على النار
طفيت النار و ضيفت البقدونس و الفلفل الرومى و الجبنة
كسرت البيض فى طبق و حطيت له الملح و الفلفل و خفقته بالشوكة او بمضرب سلك
ضيفت عليه كل المكونات و خفقتهم كويس
حطيتهم فى صينية مدهونة بمعلقة زيت و دخلتهم الفرن
بعد شوية لما بيستوى الجزء اللى تحت قلبتها عشان تستوى كلها و رجعتها الفرن تانى
شوفوا بقى لما طلعت من الفرن بقت عاملة زى البيتزا
و بصراحة لما اتقطعت كان شكلها رائـــــــــــــــع بس مالحقتش اصور القطع لاننا كنا جعانين اوىىىىىىىى
يالا تعالوا شوفوا الصورة و قولولى رأيكم
التعديل الأخير تم بواسطة azmiralda000; 15-07-2008, 02:38 PM.تعليق
-
يسلمو حبيبتى فعلا شكلها شهىأمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
تعليق
-
-
تغرييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يد
انا بموووووووووووووووت بالزعتر بكل اشكاله
بيشهيييييييييييييييييي
تسلم دياتك يا قمر
ازميرالدا نورتي المهرجان و طبق بيشهي
يسلموا دياتكتعليق
-
خلاص ما في كلام ام انس هي ماخدة الركن والله بجد تسلم يدك حبيتي والله اطباق كتير ملارررتبه يسلموااااااااااااااااااااتعليق
تويت
تعليق