تويت
أهلا حبيباتي...
لقد غبت طويلا و لكني أهديكم اليوم سلطة مشوية ...أقصد كيفية القيام بسلطة مشوية...
المقادير
8 فلفل أخضرحار
4 طماطم
رأس ثوم
واحدة باذنجان
1 بصل
زيت زيتزن
تونة
زيتون
الطريقة
قومي بشواء الجميع من الفلفل الى الطماطم......... الى البصل و الأفضل على الفحم العادي....
ثم انزعي القشرة المسودة من الفلفل الأخضر و البقية....
و ان كان لديك مهراس تقليدي قومي بهرسهم فيه أو ان كان لديك خلاط كهربائي لا بأس...
ضعي الخليط في صحن جميل و صبي عليه القليل من زيت الزيتون و بعد ذلك ضعي التونة في الوسط و زيني بالزيتون من فوق و ان أردتي اسلقي بيضتين و قطعيهما و ضعي كل قطعة في جانب من الصحن...
سلطة الذيذة جدا و معروفة في تونس أرجو أن تعجبكن...
باااااااااااااااااييييييييييييييييي
لقد غبت طويلا و لكني أهديكم اليوم سلطة مشوية ...أقصد كيفية القيام بسلطة مشوية...
المقادير
8 فلفل أخضرحار
4 طماطم
رأس ثوم
واحدة باذنجان
1 بصل
زيت زيتزن
تونة
زيتون
الطريقة
قومي بشواء الجميع من الفلفل الى الطماطم......... الى البصل و الأفضل على الفحم العادي....
ثم انزعي القشرة المسودة من الفلفل الأخضر و البقية....
و ان كان لديك مهراس تقليدي قومي بهرسهم فيه أو ان كان لديك خلاط كهربائي لا بأس...
ضعي الخليط في صحن جميل و صبي عليه القليل من زيت الزيتون و بعد ذلك ضعي التونة في الوسط و زيني بالزيتون من فوق و ان أردتي اسلقي بيضتين و قطعيهما و ضعي كل قطعة في جانب من الصحن...
سلطة الذيذة جدا و معروفة في تونس أرجو أن تعجبكن...
باااااااااااااااااييييييييييييييييي
تعليق