تويت
خواتي هذه الطريقة معتمده عندنا ولله الحمد عليها طلبيات كثيرة
يالله نبدأ
2 حبة بصل ابيض كبير الحجم ها ضروري الحجم- 2/1 ك طحين- ملح- بيضة- 2/1 ك حليب سائل- بقسماط للتغطية- زيت للقلي
الطريقة:
يخلط الطحين والبيضة والحليب والملح جيدا
يقطع البصل حلقات متوسطة السماكة ويفكك ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط
يدخل الثلاجة لمدة ساعة
يقلى في زيت ساخن غزير حتى يتحمر
ملاحظة:يمكن عمل الكوسة والربيان بنفس الطريقة
يالله نبدأ
2 حبة بصل ابيض كبير الحجم ها ضروري الحجم- 2/1 ك طحين- ملح- بيضة- 2/1 ك حليب سائل- بقسماط للتغطية- زيت للقلي
الطريقة:
يخلط الطحين والبيضة والحليب والملح جيدا
يقطع البصل حلقات متوسطة السماكة ويفكك ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط
يدخل الثلاجة لمدة ساعة
يقلى في زيت ساخن غزير حتى يتحمر
ملاحظة:يمكن عمل الكوسة والربيان بنفس الطريقة
تعليق