تويت
شوربة الزبادي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
1 - نصف صدر دجاج مسلوق ومقطع
2 - 2 ملعقه الدقيق
3 - 1بيض
4 - لتر من مرقة الدجاج
5 - كلاس من الزبادي + ملح + فلفل أسود
الطريقة
1 - يوضع البيض مع الزبادي والدقيق ويخلط جيدا تترك جانبا
2 - تصفى مرق الدجاج وان يكون باردا
3 - ويضاف خليط الزبادي الي مرق الدجاج ويخلط جيدا
4 - يوضع في وعاء ثم على نار حتى يتكثف مع حركة مستمرة
5- يضاف قطع الدجاج ثم الملح و الفلفل
يحب الاطفال الصغار من هم في الشهر السابع و الثامن هذه الاكلة كثيرا طبعا حينها تكون بدون الملح و الفلفل
الف عافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـة
لاتنسونا في دعاء الخيــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
أختكم أم مصطفى العراقــــــــــــــــــــــــــــــــي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
1 - نصف صدر دجاج مسلوق ومقطع
2 - 2 ملعقه الدقيق
3 - 1بيض
4 - لتر من مرقة الدجاج
5 - كلاس من الزبادي + ملح + فلفل أسود
الطريقة
1 - يوضع البيض مع الزبادي والدقيق ويخلط جيدا تترك جانبا
2 - تصفى مرق الدجاج وان يكون باردا
3 - ويضاف خليط الزبادي الي مرق الدجاج ويخلط جيدا
4 - يوضع في وعاء ثم على نار حتى يتكثف مع حركة مستمرة
5- يضاف قطع الدجاج ثم الملح و الفلفل
يحب الاطفال الصغار من هم في الشهر السابع و الثامن هذه الاكلة كثيرا طبعا حينها تكون بدون الملح و الفلفلالف عافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـة
لاتنسونا في دعاء الخيــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
أختكم أم مصطفى العراقــــــــــــــــــــــــــــــــي
تعليق