سلطة الجرجير.. ( الأصلية )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم خواتي ..
اليوم عندي لكم وصفة سلطة الجرجير الراااائعه .. وللأمانه ما كتبتخا لكم الا لما جربتها اكثر من مره ..
والطريقه مطابقه تماما للسلطه اللي يقدمونها في المطاعم ..ومني لكم الطريقه (( الأصليـــه )) :

المقاديــر :

شدتين جرجير ... او حسب الطلب
جبنة بارمزان مبشوره
صلصه البلساميك ( خل العنب الأسود الحامض )
طماطم مجفف ( انا اشتريته في مرطبان مجفف ومغمور بالزيت )

إضافات اختياريه :

صنوبر محمر ( كميه قليله وحسب الرغبه يعني ممكن عدم إضافته )
مشروم مقطع ( أيضا حسب الرغبه وممكن عدم إضافته )

الطريــقة :

يقطع الجرجير في وعاء السلطه
يضاف له الجبن المبشور
ثم الطماطم المجففه
ثم بقية المقادير الاختياريه
واخيرا صلصة البلساميك او الخل الاسود
واخليطها وعليكم بألف صحة وعافيه وهنا ..
واحرصو على هالنوع من الاكل الصحي اللي يقوي الدم لان الجرجير غني بالحديد اللذي يحمي من فقر الدم..
يعني هالسلطه على لذتها وروعتها أيضا مغذيه وصحيه ..