فلافل لنلون

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • lanloon
    كبار الشخصيات
    • Sep 2003
    • 5572

    فلافل لنلون

    مرحبا صبايا
    بناء على طلب اختنا الاموره ديم قمت باضافة الموضوع

    و الصراحه عم اكتب بعد وجبة فلافل رائعه عملتها بخبز ديم هاي ثاني مره اعمل الخبز يعني اول امبارح عملته و عملت معه فلافل و الان كمان ...من كثر ما الطعم روعه و ضليت اتخيل بحالي و انا باكل بالسندويشه المصنوعه من خبز ديم و فلافل لنلون جد يا بنات ما بخبي عليكم اني استمتعت و انا باكل حتى زوجي عجبه مع العلم انه ما بعجبه العجب

    المهم ندخل في الموضوع


    المقادير:
    كيلو حمص ناشف
    بصله كبيره و بصله صغيره
    3 حبات ثوم
    ضمة بقدونس
    ضمة كزبره خضراء
    بيكربونات الصوديوم
    بيكنج باودر
    ملح
    بهارات فلافل
    جوز الطيب

    الطريقه:
    قومي بنقع الحمص لمدة 12 ساعة, ثم افرمي الحمص مع البقدونس و الكزبره و البصل و الثوم
    و اعجنيهم معا جيدا..
    الان راح تحكيلي الكيلو كثير علي!! بامكانك عمل نصف الكميه أو انك تعملي الكيلو و قومي بوضع كل كميه تعتقدي انها تكفيك لكل استعمال في كيس و ضعيه بالفريزر
    ولكن بدون الملح و البهارات و البكنج باودر وجوز الطيب
    و انا شخصيا بعمل هيك
    الان اهم شئ انك ما تضيفي الملح و البهارات و البكنج باودر وجوز الطيب اللا لما بدك تقلي الفلافل.
    و صحتين و عافيه
    انتظر انكم تعملوه و تحكولي
    التعديل الأخير تم بواسطة lanloon; 02-03-2004, 11:02 PM.
  • ديـــم
    كبار الشخصيات
    • Jan 2002
    • 3438

    #2
    بس !!!!!
    وهذه الطريقة ياسلام مافي أسهل منها بجد يالنلووووووون ماأمزح بإذن الله أعمله في الويكند وأصوره لكِ عشان تشوفي إن كنت شاطرة أو لا

    الله يعطيك العافية يالنلووووووون وماقصرتي ووعدتي وأوفيتي الله يرضى عليكِ قولي آميييييييييييييين







    جزاك الله خير يامن أهداني هذا التوقيع ورزقك من حيث لاتحتسبين

    تعليق

    • lanloon
      كبار الشخصيات
      • Sep 2003
      • 5572

      #3
      آمييييييييييييييييييييييييييييين
      و بس هاي الطريقه سهله كثير و انا باستمرار بعمل كليو و بقسمه باكياس و بحطه بالفريزر لانه انت عارفه هون مافي فلافللللللللللللللsid و انا من الناس اللي عندي استعداد افطر و اتغدى و اتعشى فلافل الى الابد
      يللا وريني شطارتك يا أموره

      تعليق

      • karima9
        مبدعة الطبخ المغربي
        • Nov 2003
        • 1756

        #4
        تسلمي اختي الغالية

        فعلا الفلافل طعمهم لذذذذذذذذذذذذذذيذ و تعلمتهم بنفس الطريقة التي حطتيها لكن بدون بيكاربونات الصوديوم و كما قلت اكلهم في الغذاء ,في العشاء ..لا ينشبع منهم فقط لي سؤال (لان بلدي لا يعرف شيئا اسمه الفلافل فقط تباع في المطاعم )
        هل اكل الفلافل لا يزيد في الوزن؟يا ريت تكون الاجابة ب لا

        تعليق

        • lanloon
          كبار الشخصيات
          • Sep 2003
          • 5572

          #5
          مرحبا اختي كريمه
          انا الصراحه ما بعرف اذا كان بسمن أو لا ولكن من خبرتي مع الفلافل لاني كنت اعمل تقريبا سنه و نصف و في مطعم الفلافل تحت مكتبي على طول فكنت كل يوم افطر و اتغدى و انا مروحه على البيت اشتري العشاء كله فلافل بفلافل(الصراحه كنت مدمنه ) و مع هيك عمره وزني ما زاد كيلو مع اني بهذه الفتره كنت حابه ازيد وزني
          بس مش غلط لو وحده من الصبايا بتعرف علميا هل الفلافل بزيد الوزن أم لا

          تعليق

          • قمريه
            عضو
            • Dec 2003
            • 61

            #6
            اختي لنلون
            انا اسوي الفلافل بالفول الابيض وبدون بيكربونات الصوديوم وتطلع رهيبه
            وبما اننا في الغربه هنا ما عندنا الا الفقر ( الخضار شبه معدومه وخصوصاالورقيه)
            وانا كنت مشتهيه فلافل مرة فقمت بزراعة البقدونس والكزبره وسويت الفلافل بس كل واحد
            له حبه واحده تقريبا لان ما عندي مفرمه واضطريت افرم الفلافل في طاحونة القهوه
            _ والله تعذيب _ لكن المهم ان النتيجه كانت فعاله.
            واعتذر عن الاطاله

            تعليق

            • lanloon
              كبار الشخصيات
              • Sep 2003
              • 5572

              #7
              اختي كمان بالفول الابيض بمشي الحال ولكن انا شفت انه الحمص اطيب
              و عفوا على السؤال بس انت وين عايشه ليش مافي خضره

              تعليق

              • sima
                " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
                • Sep 2001
                • 1489

                #8
                الله يعطيك العافية يالنلووووووون
                و انا كمان من الناس اللي عندي استعداد افطر و اتغدى و اتعشى فلافل الى الابد

                تعليق

                • *منى*
                  زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
                  • Oct 2003
                  • 3085

                  #9
                  يا سلام , فلافل من ورايا تسلم إيدك لنلونتي , و أنا أقول وينها هل اليومين مش عم أشوفها كتير في البيت ...... قصدي في ركن الكمبيوتر .



                  :: لقمة طيبة ::


                  تعليق

                  • lanloon
                    كبار الشخصيات
                    • Sep 2003
                    • 5572

                    #10
                    SIMA كويس انظميتي الي
                    منى كيفو القمر اليوم عم ادور على شئ ستايلات حلوه او فرش أو درس جديد علشان انزل شي موضوع جديد




                    تعليق

                    • MISS_CHEF
                      النجم الفضي
                      • Dec 2000
                      • 1202

                      #11
                      السلام عليكم

                      تسلم ايدك

                      جربت طرق كثيرة للفلافل ...بس لحد هلا وانا طماعة

                      لذلك خزنت طريقتك عندي ...ولما افضى اسويها ان شاء الله

                      تعليق

                      • lanloon
                        كبار الشخصيات
                        • Sep 2003
                        • 5572

                        #12
                        بنتظر النتيجه

                        تعليق

                        • المبدعه
                          النجم البرونزي
                          • Mar 2003
                          • 643

                          #13
                          فلافل يعني فول وحمص بروتين نباتي السمنه مؤكدة إذا أنتِ من الناس اللي تحب
                          الجلوس وماتتحرك كثير

                          تسلم يدك

                          تعليق

                          • lanloon
                            كبار الشخصيات
                            • Sep 2003
                            • 5572

                            #14

                            تعليق

                            • قمريه
                              عضو
                              • Dec 2003
                              • 61

                              #15
                              اهلين اختي لنلون وعذرا لعدم الرد لاني ماشفته الا اليوم
                              انا ساكنه في دوله افريقيه فقيره وهم ما يعرفون الخضار المعتاده معتمدين بشكل اساسي على
                              النباتات الاستوائيه التي تنمو بشكل طبيعي عشان كذا انا اخذت معي بذور الخضار وزرعتها
                              وما نجح معي الا الورقيات لان الخضار الاخرى افسدتها الرطوبه ( قصة حياتي )

                              تعليق

                              يعمل...