. الفتوش ........ وخلي البساط أحمدي..
:
سلطة طيبة كثير وغنية بالفوائد
نحنا نسميها عادي سلطة الخضار من غير الفتوش .
:
المقادير
- خس مقطع قطع وسط
- خس مقطع قطع وسط
- 2 طماطم مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
- 2 خيار مقطع الى قطع متوسطة الحجم
- 5 فجل مقطعة الى شرائح
- بصل أخضرمقطع وسط
- 5 فجل مقطعة الى شرائح
- بصل أخضرمقطع وسط
-1 فلفل أخضرمقطعة الى مكعبات
-1بقدونس مفروم
- نعناع مفروم فرماً خشناً
- رغيف خبز ابيض مقطّع ومحمص بالفرن
-1بقدونس مفروم
- نعناع مفروم فرماً خشناً
- رغيف خبز ابيض مقطّع ومحمص بالفرن
-1 ملعقة كبيرة سماق
_ نعناع ناشف
-عصير ليمون + زيت زيتون+ ثوم + ملح للصوص
:
الطريقة
نضع الخضار مع بعض ونضيف عليهم الصلصة
أنا هنا ماأضفت البقلة لأن مرة سويتها وتعب منها زوجي
ومن يومها ماجبتها بالبيت
ثم السماق ثم الخبزوالنعناع الناشف
_ نعناع ناشف
-عصير ليمون + زيت زيتون+ ثوم + ملح للصوص
:
الطريقة
نضع الخضار مع بعض ونضيف عليهم الصلصة
أنا هنا ماأضفت البقلة لأن مرة سويتها وتعب منها زوجي
ومن يومها ماجبتها بالبيت
ثم السماق ثم الخبزوالنعناع الناشف
وهنا وعافية على قلوبكم
تعليق