طبق بيض
المقادير
ثوم مطحون
بصله مفرومه
حبه فلفل رومي مفروم وممكن فلفل حار
طماطم مقشره ومفرومه حبه
زيت زيتون
حبتين بيض
ملح وفلفل اسود
نخلط البيض مع الملح والفلفل الاسود
نحط الزيت في طاوة ونحط الثوم ونقلب ما نخليه يتحمر انتبهي
نضيف البصل والفلفل ونقلب
نضيف الطماطم تقليبه ما نخليها تنهري ونضيف البيض
نقلب تقليبه ونتركوا ياخذ شكل الطاوة ويستوي
يقدم بالطاوة او يقلب في طبق حسب الرغبه
وبالهنا
تعليق