حساء الملوخية


هل سبق وجربتى تعملى حساء الملوخيه هذا الحساء مفيد ومغذى تصلح للى تعمل دايت

ملوخيه مورقه مقطفة ومغسله
طماطم حبه صغيره وكذلك البصل 3 فصوص ثوم
قطعه جنزبيل طازج وكذلك خولنجان اذا لم يتوفر استعملى الجاف بحباته
ملعقه صغيره كمون وفلفل ابيض وقطعه صغير تمر هندى لاتكثرى حتى لايصبح حامض
ملح وعصير ليمون

اذاكانت اوراق الملوخيه كبيره اقطعيه بالنصف

حضرى قدر وضعى الملوخيه
اقطعى الطماطم والبصل والثوم وضعيه فو ق الملوخيه ثم فوقه لتر ماء والبهارات والملح كلها وضعيها على النار حتى يغلى وينضج

ثم قدميه وضعى معه ليمون حسب الرغبه لان لذته ان يكون حامض شوى


وبالعافيه عليكن



هل سبق وجربتى تعملى حساء الملوخيه هذا الحساء مفيد ومغذى تصلح للى تعمل دايت

ملوخيه مورقه مقطفة ومغسله
طماطم حبه صغيره وكذلك البصل 3 فصوص ثوم
قطعه جنزبيل طازج وكذلك خولنجان اذا لم يتوفر استعملى الجاف بحباته
ملعقه صغيره كمون وفلفل ابيض وقطعه صغير تمر هندى لاتكثرى حتى لايصبح حامض
ملح وعصير ليمون

اذاكانت اوراق الملوخيه كبيره اقطعيه بالنصف

حضرى قدر وضعى الملوخيه
اقطعى الطماطم والبصل والثوم وضعيه فو ق الملوخيه ثم فوقه لتر ماء والبهارات والملح كلها وضعيها على النار حتى يغلى وينضج

ثم قدميه وضعى معه ليمون حسب الرغبه لان لذته ان يكون حامض شوى


وبالعافيه عليكن

تعليق