تويت
كوسا بلبن ونعناع أخضر .... وربيعنا أحلى واطباقنا شهية مع الأعشاب والنباتات العطرية
كوسا بلبن و نعناع أخضر
والدنيا ربيع ....
وهل هناك ما هو أجمل من الربيع
تعودنا على سلطة اللبن بالخيار
اليوم طبق غريب لكنه شهي ومشبع وقليل السعرات الحرارية
والأهم أنه طيب ولذيذ
وفوائده الصحية كثيرة خصوصا لمن يتبعن الحمية الغذائية
بسم الله
حبة أو حبتان من الكوسا
علبة لبن زبادي قليل الدسم
سن ثوم مفروم ناعم
كمشة من أوراق النعناع المفرومة ناعم
رشة ملح – رشة فلفل أبيض
بعد برش الكوسا نضيف لها أوراق النعناع المفرومة وسن الثوم
ثم نضيف اللبن الزبادي مع الملح والفلفل الأبيض
نقلب جيدا ونتركه في الثلاجة لحين التقديم
كل ما كان التحضير مبكرا يكون الطبق أطيب
ويقدم بارداً بالعافية
تعليق