تويت
زهرة محشوة بالجبن ....حملة اقتحام المطابخ
اولادي ما يحبو الزهرة خاصة الصغار
فئجت فكرة في مخي وغيرت لهم الاكلة اي الزهرة
المهم المقادير والتحضير
زهرة متوسطة او كبيرة
نظفها ونغسلها نقطهعا ونطبخها عالبخار مع القليل من الملح لما تكون وسط النضج
بعدين نهرسها او نطحنها بالشوكة
نحط عليها بقدونس مقطع + ثوم + بيضة وحدة + توابل اللي تحبي
شكلتها اصابع حشوتها بالجبن و وضعتها في البيض وبعدين في الخبز المطحون بعدها شكلتها اقراص
وقليتها في الزيت بعد ما تخلصت من الزيت
حضرت صوص من بصل وثوم وطماطم
حطيت الزهرات في صحن و وضعت عليهم الصوص وانتو زينوها بالبقدونس
وصحة وبالعافية
ولادي خلصو عليها وما عرفو انها زهرة الا بعد ما خبرتهم (=
ان شاء الله تنال رضاكم
تعليق