السحاوق اليمني... لملف الفلفل....
حياكن الله غالياتي...
الفلفل وما الذ الاطباق بنكهة الفلفل...
أقدم لكن السحاوق اليمني
الذي لاتخلوا منه المائده اليمنيه
سهل وسريع ولذيذ...
..............
..............
المقادير والطريقه
طماطم /فلفل حسب الرغبه / كزبره / ثوم
نعناع حسب الرغبه
نغسل الخضار جيدا ثم تفرم جميعا
بمفرمة اليد
أو بالخلاط
وبعد فرمها نضيف الملح والليمون والزعتر حسب الرغبه
......
السحاوق بالجبن
طماطم / فلفل /ثوم / جبن ( فيتا أو مثلثات ...)
تفرم جميعا ثم نزينها بالكمون
وبالعافيه عليكن
تعليق