سلطة الفلفل المشوي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وما زلنا نعيش اجواء الروحانيات الرمضانية
ومشاركة متأخرة لظروف
المهم انها تعجب الشيف بيرو
بسم الله
فلفل رومي أحمر
2 سن ثوم
ملح
رشة كمون
رشة خل أبيض حسب الرغبة
زيت زيتون

بعد شي الفلفل الرومي ع النار
نضعه في كيس بلاستك لمدة 5 دقائق أو اكثر حتى يسهل تقشيره
بعد التقشير نقوم بفرمه أو هرسه
يضاف له الملح والكمون والثوم المهروس والخل
يخلط جيدا
لاني باعشق الأكل الحار
هرست مع الثوم قرن فلفل أخضر حراق

يرش الوجه بالزيت
ويقدم بالعافية
وكل عام وانتم بخير


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وما زلنا نعيش اجواء الروحانيات الرمضانية
ومشاركة متأخرة لظروف
المهم انها تعجب الشيف بيرو
بسم الله
فلفل رومي أحمر
2 سن ثوم
ملح
رشة كمون
رشة خل أبيض حسب الرغبة
زيت زيتون

بعد شي الفلفل الرومي ع النار
نضعه في كيس بلاستك لمدة 5 دقائق أو اكثر حتى يسهل تقشيره
بعد التقشير نقوم بفرمه أو هرسه
يضاف له الملح والكمون والثوم المهروس والخل
يخلط جيدا
لاني باعشق الأكل الحار
هرست مع الثوم قرن فلفل أخضر حراق

يرش الوجه بالزيت
ويقدم بالعافية
وكل عام وانتم بخير
تعليق