♣سلطة المعكرونة والخضار♣مطبخ ميسو♣

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


سلطة المعكرونة والخضار







طبق سلطه جميل و رائع ممكن تزيني فيه مائدتك في رمضان

و في الايام العاديه ممكن اعتبارو طبق كامل
لاحتوائه على معظم المكونات الغذائيه




قدمتها بجانب ملوخيه و ارز و دجاج محمر و كبه وسمبوسك وشوربه طماطم ومخللات

وهنا صورة لجزء من السفره







المقادير تقريبيه وبالعين متل ما بنحكي على البركة

في البداية بتسلقي معكرونه و انا هنا استخدمت ثلث بكيت معكرونه
تسلق بماء و ملح ثم تصفى و تشطف بماء بارد لاني اريدها بارده
نضع على المعكرونة اربع ملاعق مايونيز
و مثلهم زيت زيتون ورشة ملح و فلفل اسود
واذا موجود لديكي ماسترد"خردل ضعي ملعقه صغيره "

تخلط جيدا وتوضع جانبا لتتشرب المعكرونه النكهة

نحضر خضار المتوافر لديكي
خيار
طماطم
بقدونس ونعناع
وممكن بصل حسب رغبتك
تقطع بحجم متوسط و تتبل بملح وليمون وتضاف للمكرونه وتقلب جيدا
توضع في طبق التقديم
وتزين بالزيتون والذره المعلبه وممكن ايضا اضافة الفطر

وصحتين والف هنا عليكم

رمضان كريم