كريات الزهرة والبطاطا بالسبانخ ~ طبق اليوم لشهرالصوم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • titina
    إبداع ريشة
    • Sep 2006
    • 2844

    كريات الزهرة والبطاطا بالسبانخ ~ طبق اليوم لشهرالصوم

    مساء السعادة لقلوبكن

    مقبلة اليوم من صنع الوالدة ربي يحفظها
    وطعمها مممممممم





    مكوناتها

    راس قرنبيط زهرة صغير مسلوق ( Chou-fleur )
    حبات بطاطا مسلوقة
    بياض بيضة
    بقسماط
    ملح
    فلفل أسود

    للحشو

    سبانخ
    ثوم
    القليل من الملح
    بهار

    للصلصة

    1 م ك طماطم مصبرة
    فصي ثوم مهروسين
    ملح وبهار
    زيت

    طريقة التحضير

    بعدما سلقنا القرنبيط والبطاطا نهرسهم
    نضيف لهم الملح والفلفل الأسود والبقسماط وبياض البيض
    نجمعهم جيدا ونضعهم بالثلاجة مدة 1 الى 2ساعة
    ثم نخرجهم من الثلاجة ونشكلهم كريات



    نروح للحشو
    بعدما قطعنا السبانخ نضعهم على مقلاة مع القليلمن الزيت
    نحركهم جيداعلى النار ( حتى نتخلص من الماءالموجود فيه)
    نضيف له الثوم والبهار و القليل من الملح



    نجهز الصلصة بخلط مقاديرها
    ثم نضعها بصينية الفرن

    نرجع لكريات الزهرة
    نحفركل كرية في الوسط



    نحشو كل حفرة بخليط السبانخ



    نرص كريات الزهرة المحشية داخل الصينية



    ندهنهم بصفار البيض



    وندخلهم للفرن

    وهذا شكلهم








    وبالصحة والهنا

    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب


  • اشجان الحياة
    مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
    • May 2005
    • 11281

    #2
    رووووعة ماشاء الله
    يسلمو يديك الحلوة
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



    تعليق

    • shrwet
      الوصيفة الأولى
      • Jan 2012
      • 2771

      #3

      ما شاء الله شكلها جميل

      وفكرتها جديده بالنسبة لى
      فانا من محلى القزنبيط
      واسمحيلى الدوق وأقول ررأى تسلم أيدكأيدك

      تعليق

      • وعود الخير
        رئيسة أركان الأطباق
        • Nov 2003
        • 51980

        #4
        ما شاء الله ولا قوة الا بالله
        طبق رائع يجمع ما بين الزهرة والبطاطا

        ومناسب جدا لمن لا يحبون تناول الزهرة

        راق لي كثيرا وان شاء الله له مكان على مائدتي

        كل الشكر للسيدة الوالده على هذه الوصفة الشهية

        رمضان مبارك

        بالإنتظـــــــــار


        تعليق

        • أم فئ
          عضو نادر
          • Jun 2004
          • 23185

          #5
          ماشاء الله
          شكلها خطييرة
          يسلمو ايديك

          تعليق

          • ترانيم السعاده
            مشرفة ركن الحلويات
            • Jan 2012
            • 2750

            #6
            ماشاء الله فكره حلوه يسلم ايدك


            تعليق

            • ام عبدالله666
              عضو نشيط
              • Nov 2006
              • 219

              #7
              مشكورين وكل عام وانتم بخير

              تعليق

              • بيبي مورو
                مشرفة ركن المقبلات
                • Mar 2009
                • 15334

                #8



                بسم الله ما شاء الله

                في منتهى الروعة والجمال يا قمر

                تسلم إيدك وإيد الماما

                ربنا يبارك لكم ويحفظكم

                بإذن الله لي تطبيق لهذا الطبق المميز (:






                اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                تعليق

                • المطبخ وبس
                  النجم الفضي
                  • Jan 2009
                  • 1425

                  #9
                  ما شاء الله عاشت الأيادي
                  وربنا يحفظلك الوالده الغاليه
                  طبق جديد وطيب ومرتب

                  تعليق

                  • أحلى بيرو
                    مشرفة المقبلات
                    • Sep 2010
                    • 11442

                    #10
                    روعة بجد
                    انا من عشاق البطاطس والقرنبيط
                    والاتنين مع بعض احلى مقبلات
                    تسلم ايدك
                    وتسلم ايد ست الحبايب
                    بلغيها سلامنا
                    سنعود إليكم .. بإذن الله




                    تعليق

                    • المهره نوومي
                      عضو
                      • Sep 2013
                      • 75

                      #11
                      تسلم الايادي

                      تعليق

                      يعمل...