تويت
الطماطم المحشيه بالنعناع والثوم ...... طبق اليوم لشهر الصوم
الطماطم بالنعناع والثوم
احب جدا الطماطم بهذه الطريقة
فهى طريقة والدتى ربى يبارك فيها ودائما كانت تقوم بعملها لنا ونحن صغار ولها طعم مميز من يدها
نحتاج طماطم مقطعة شرائح ولكن ليست للاخر بهذا الشكل
نقوم بعمل الخلطه التى نحشى بها الطماطم
وهى عبارة عن ثوم مبشور ونعناع ناشف وكسبرة ناشفه وملح وفلفل وكمون وعصير ليمون وخل
نقوم بحشو الطماطم بهذا الخلطه لتكون بهذا الشكل
وممكن اضافة شرائح من الخيار بين شرائح الطماطم
بالهنا والشفا
تعليق