تويت
سلطة الجرجير .....طبق اليوم لشهر الصوم
سلطة الجرجير
المكونات
جرجير - شرائح بصل - شرائح خيار
جبنه رومى مبشوره - عين جمل
الدرسينج
زيت زيتون - خل- عصير ليمون - سماق - ملح - فلفل
كمون
الطريقه
نقوم بغسل الجرجير جيدا وناخذ الاوراق فقط ونضعه بطبق السلطه
نقوم باضافة شرائح الخيار والبصل على الجرجير
نقوم بتحضير مكونات الدرسينج
وذلك بوضعها جميعا فى برطمان زجاجى ورجها جيدا حتى تصبح بهذا الشكل
نقوم بتوزيع الدرسينج على مكونات السلطه
نقوم بتزيين السلطه بعين الجمل والجبن رومى المبشور
وتمتعوا بأحلى سلطه
بالهنا والشفا
تعليق