][ الفـول المدمس للسحـور ][..][ طبق اليوم لشهر الصوم ][
بسم الله الرحمن الرحيم
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد ..
*.......**.......*
- اللهم بلغنـا رمضـان -
حياكنَّ الله أخواتي الحبيبات
أسأل الله تعالى أن تكنَّ بخير حال ، كما أسأله تعالى أن يمن علينا ببلوغ رمضـان لا فاقدين ولا مفقودين
تهيئة
^
^
من هدي النبي - صلى الله عليه وسلم - تأخير السحور وتعجيل الفطور
عن أنس - رضي الله عنه - قال :
" كان رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يفطر على رطبات قبل أن يصلي ، فإن لم يكن فعلى تمرات ، فإن لم يكن حسا حسوات من ماء "
[ صححه الترمذي ]
قال - صلى الله عليه وسلم - : " عجِّلوا الفطر وأخروا السحور "
^
^
موعدنا اليوم مع طبق غالباً يزين موائد سحور المصريين ، البعض يطلق عليه أسمنت المعدة : )
موعدنا اليوم مع
:
][ الفـول المدمس ][
المقادير على ترتيب استخدامها :
1 كيلو فول تدميس منقوع قبل الطهي بليلة
1 كوب عدس أصفر مغسول ومصفى
1 كوب جزر مبشور
1/2 ليمونة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ثمرة طماطم مقطعة نصف حلقة + ملعقة صلصة [ حسب الرغبة أنا ما بضيف له صلصة ]
ماء
الطريقة :
نضع جميع المقادير السابقة في الدماسة ( أنا أضعها في حلة بخـار حتى لا تأخذ وقت طويل في الطهي ) ونرفعها على النار
بالنسبة للحلة البخار بيأخذ من ساعة لساعة ونصف حسب نوع الفول
أما في الدماسة أظنه بيأخذ وقت أطول ( لم أجربه فيها )
والنتيجة
::
أظنه كده أفضل من شرائه جاهز : ) [ بالنسبة لي على الأقـل ]
طعمه جميل ما شاء الله ، أن بعمل كمية كبيرة وبشيله في أكياس في الفريزر
أوقات نأكله سندويتشات مع الطماطم والخيار والليمون المخلل بيكون
رائـــــــــــــــع
وصحتين وهنا
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد ..
*.......**.......*
- اللهم بلغنـا رمضـان -
حياكنَّ الله أخواتي الحبيبات
أسأل الله تعالى أن تكنَّ بخير حال ، كما أسأله تعالى أن يمن علينا ببلوغ رمضـان لا فاقدين ولا مفقودين
تهيئة
^
^
من هدي النبي - صلى الله عليه وسلم - تأخير السحور وتعجيل الفطور
عن أنس - رضي الله عنه - قال :
" كان رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يفطر على رطبات قبل أن يصلي ، فإن لم يكن فعلى تمرات ، فإن لم يكن حسا حسوات من ماء "
[ صححه الترمذي ]
قال - صلى الله عليه وسلم - : " عجِّلوا الفطر وأخروا السحور "
^
^
موعدنا اليوم مع طبق غالباً يزين موائد سحور المصريين ، البعض يطلق عليه أسمنت المعدة : )
موعدنا اليوم مع
:
][ الفـول المدمس ][
المقادير على ترتيب استخدامها :
1 كيلو فول تدميس منقوع قبل الطهي بليلة
1 كوب عدس أصفر مغسول ومصفى
1 كوب جزر مبشور
1/2 ليمونة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ثمرة طماطم مقطعة نصف حلقة + ملعقة صلصة [ حسب الرغبة أنا ما بضيف له صلصة ]
ماء
الطريقة :
نضع جميع المقادير السابقة في الدماسة ( أنا أضعها في حلة بخـار حتى لا تأخذ وقت طويل في الطهي ) ونرفعها على النار
بالنسبة للحلة البخار بيأخذ من ساعة لساعة ونصف حسب نوع الفول
أما في الدماسة أظنه بيأخذ وقت أطول ( لم أجربه فيها )
والنتيجة
::
أظنه كده أفضل من شرائه جاهز : ) [ بالنسبة لي على الأقـل ]
طعمه جميل ما شاء الله ، أن بعمل كمية كبيرة وبشيله في أكياس في الفريزر
أوقات نأكله سندويتشات مع الطماطم والخيار والليمون المخلل بيكون
رائـــــــــــــــع
وصحتين وهنا
تعليق