تويت
السلام عليكم
هذه اول مشاركة لي وأتمنى ان تنال إعجابكم سويت البارحة ملفوف الباذنجان و حبيت أشاركم بي..
المقادير:- باذنجان حسب الكمية أنا سويت حبتين
ولحم مثروم ، بصل ، بهار ، ثوم ملح و بقدونس
الصلصة:- معجون طماطة مي طماطة و قليل من الماء وملح
الطريقة :- قطعت الباذنجان إلى شرايح و قليتهم و خلطت اللحم مع البهار البصل الثوم ملح و
وبعدها سويت اسطوانات صغيرة من اللحم و قليتهم و لفيت كل شريحة من الباذنجان بقطعة من اللحم
خلطت مواد الصاصة و اضفتهة على الباذنجان المحشو باللحم بحيث تقريبا تغطيها و غلفتها بالالمنيوم و أدخلتها الفرن على حرارة ١٢٥ لمدة ساعة . وهذه النتيجة أتمنى ان تنال إعجابكم 😉😊
هذه اول مشاركة لي وأتمنى ان تنال إعجابكم سويت البارحة ملفوف الباذنجان و حبيت أشاركم بي..
المقادير:- باذنجان حسب الكمية أنا سويت حبتين
ولحم مثروم ، بصل ، بهار ، ثوم ملح و بقدونس
الصلصة:- معجون طماطة مي طماطة و قليل من الماء وملح
الطريقة :- قطعت الباذنجان إلى شرايح و قليتهم و خلطت اللحم مع البهار البصل الثوم ملح و
وبعدها سويت اسطوانات صغيرة من اللحم و قليتهم و لفيت كل شريحة من الباذنجان بقطعة من اللحم
خلطت مواد الصاصة و اضفتهة على الباذنجان المحشو باللحم بحيث تقريبا تغطيها و غلفتها بالالمنيوم و أدخلتها الفرن على حرارة ١٢٥ لمدة ساعة . وهذه النتيجة أتمنى ان تنال إعجابكم 😉😊
تعليق