كاليماري محشي .. هدية مني لأم ماهر الغالية .. بس جيبي معك قنينة ماااااء لأنه حااااار

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    كاليماري محشي .. هدية مني لأم ماهر الغالية .. بس جيبي معك قنينة ماااااء لأنه حااااار






    كاليماري محشي






    الطريقة مع المقادير .. هذه المقادير لخمس أنابيب كاليماري ..

    كاليماري منظف ومغسول ومنقوع في ماء وخل لإزالة الزنخة ..



    نجهز الحشوة ...

    أرجل الكاليماري ( ما كان عندي ) وجمبري مقطع قطع صغيرة ما يعادل كوب ونصف منهما +
    نصف كوب بقدونس مغسول ومقطع صغييير + بصلة صغيرة مقطعة صغير جداً + 5 فصوص ثوم كبيرة مهروسة + كوب أرز قصير الحبة مغسول ومصفى ..



    نضيف ملعقة طعام ونصف معجون طماطم + نصف ملعقة طعام فلفل أحمر حار بودرة + ربع ملعقة طعام كركم + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة صغيرة كمون سمك + ملعقة صغيرة زنجبيل + ملح حسب التذوق ..



    نخلط المكونات .. ونحشي الكليماري ونترك مساحة بسيطة لزيادة حجم الأرز .. ويغلق بأعواد أسنان ونعمل وخزات بعود الأسنان في الكاليماري ..





    يوضع في الكسكاس لينضج على البخار .. تقريباً يحتاج ساعة إلا ربع ..



    عند النضج يوضع بصينية الفرن ويدهن بصلصة طماطم أو كاتشب ويوضع في الفرن ليتحمر فقط وتزال أعواد الأسنان .



    ويقدم ..






    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 26-03-2013, 12:42 PM. سبب آخر: إضافة شعار
  • ام كوجي
    كبار الشخصيات
    • Mar 2008
    • 3097

    #2
    لطششششششششش

    تعليق

    • ام كوجي
      كبار الشخصيات
      • Mar 2008
      • 3097

      #3
      بسم الله ماشاء الله
      ررررررررروعة
      تسلم الايادي ام جنانو
      اني وصلت قبلج ام ماهر راح اخذ قطعة وابقي الباقي الج بس جبت معاي
      قناني ماء حتى لتكولين جتي على الجاهز شنو اقتراحج ههههههههههههه




      تعليق

      • (( ام ماهر ))
        كبار الشخصيات
        • Jun 2006
        • 16989

        #4
        يسلموااااااااااا يا قمر روعه

        بشهى وبفتح النفس حبيبتى ما يحتاج ماء لانى بحب البحرق كثير كثير

        ابدعتى يا غاليه بس ان شاء الله يطلع عنا بحر بشترى هههههههههه

        حبيبتى ام كوجى بعزك خذى راحتك احنا اخوات صحه وهنا

        صحه وهنا على قلبكم يا قلبي

        تعليق

        • إيثار الشام
          مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
          • May 2012
          • 5491

          #5

          أم جنىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

          أنا كتيييير بحب السبايسي
          و بموووت عليه

          و أكيد 4 قطع كتار على أم ماهر
          أنا بدي قطعة وحدة فقط

          و بالنسبة للمي :
          أنا عند نبع ماء عذب و شهي






          أممممممم
          وصفة رااائعة جدآ و شهية
          نطوا عيوني من محلهن و صاروا على الشاشة

          فيها مليووووون عافية يا غالية
          مشكووورة , و يسلم دياتك

          دمت بود






          و بي مما رمتك به الليالي
          جراحات لها في القلب عمق


          تعليق

          • بيبي مورو
            مشرفة ركن المقبلات
            • Mar 2009
            • 15334

            #6



            بسم الله ما شاء الله

            في منتهى الروعة والجمال

            الفكرة والطريقة جونان عجبوني جدا جدا

            تسلم الأيادي يا سكرة (:






            اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

            ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

            رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

            تعليق

            • ام كوجي
              كبار الشخصيات
              • Mar 2008
              • 3097

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام

              أم جنىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

              أنا كتيييير بحب السبايسي
              و بموووت عليه

              و أكيد 4 قطع كتار على أم ماهر
              أنا بدي قطعة وحدة فقط

              و بالنسبة للمي :
              أنا عند نبع ماء عذب و شهي






              أممممممم
              وصفة رااائعة جدآ و شهية
              نطوا عيوني من محلهن و صاروا على الشاشة

              فيها مليووووون عافية يا غالية
              مشكووورة , و يسلم دياتك

              دمت بود




              أيثار حبيبتي
              لعد اني عندي نهرين لتنسين احنه بلد الرافدين هههههههههه
              موكاعد اسوين واسطه حتى تاخذين الصحن اني حجزته قبلج
              بس ام ماهر كلها كرم هسه متقصر وياج

              تعليق

              • asmaabhr
                زهرة لا تنسى
                • Aug 2010
                • 9474

                #8

                ما شاء الله تبارك الله

                تسلم الايادى الحلوة

                انا عملته النهاردة وكنت هانزله بس خلاص راحت عليا طبعا

                بعد ابداعك مافى ابداع
                يارب فك أسر زوجى
                تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                تعليق

                • إيثار الشام
                  مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
                  • May 2012
                  • 5491

                  #9

                  أنا حاطة صورة نبع حبيبة قلبي
                  لا يجف على مدار العام
                  من منة الله تعالى

                  بعدين أنا كل اللي بدي ياه
                  كاليماري واحد من الأربعة
                  يعني , مو طماعة

                  بعدين حبيبة قلبي
                  على أساس , إنت مو من عصابة اللطش

                  من وين هلأ طالعتيلي باليانصيب , و صايرة , كل طبق بدك تلطشيه ؟؟؟؟؟






                  و بي مما رمتك به الليالي
                  جراحات لها في القلب عمق


                  تعليق

                  • ام كوجي
                    كبار الشخصيات
                    • Mar 2008
                    • 3097

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام

                    أنا حاطة صورة نبع حبيبة قلبي
                    لا يجف على مدار العام
                    من منة الله تعالى

                    بعدين أنا كل اللي بدي ياه
                    كاليماري واحد من الأربعة
                    يعني , مو طماعة

                    بعدين حبيبة قلبي
                    على أساس , إنت مو من عصابة اللطش

                    من وين هلأ طالعتيلي باليانصيب , و صايرة , كل طبق بدك تلطشيه ؟؟؟؟؟


                    الحمد لله على هذه النعمه
                    اخذي بالعافية على قلبك
                    بس لتنسين انتي معلمتي وانا طالبتك في مدرسة الطشششش ههههههههه

                    تعليق

                    • om janaanno
                      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                      • Mar 2012
                      • 4748

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام كوجي
                      بسم الله ماشاء الله
                      ررررررررروعة
                      تسلم الايادي ام جنانو
                      اني وصلت قبلج ام ماهر راح اخذ قطعة وابقي الباقي الج بس جبت معاي
                      قناني ماء حتى لتكولين جتي على الجاهز شنو اقتراحج ههههههههههههه





                      هههههههههههههههههه

                      ولوووووو صاحبة وااجب .. مين رح يقول غير هيك ما بتدخلي وإيدك فاضية .. الله يرضى عليك ياااارب ..

                      نورتيني بطلتك العسل حبيبتي ..

                      تعليق

                      • om janaanno
                        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                        • Mar 2012
                        • 4748

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة (( ام ماهر ))
                        يسلموااااااااااا يا قمر روعه

                        بشهى وبفتح النفس حبيبتى ما يحتاج ماء لانى بحب البحرق كثير كثير

                        ابدعتى يا غاليه بس ان شاء الله يطلع عنا بحر بشترى هههههههههه

                        حبيبتى ام كوجى بعزك خذى راحتك احنا اخوات صحه وهنا

                        صحه وهنا على قلبكم يا قلبي

                        هههههههههههههه

                        بدك تستني البحر ليطلع عندكم يا غالية ... ولا يهمك أنا عملتلك الطبق ...

                        ومتى ما بدك شئ من البحر قوليلي بس وأنا حاااااضرة ..

                        كم أم مااهر عندي تستاهلي كل خير حبيبتي ..

                        والله يسعدك بالدارين مثل ما بتسعديني بطلتك العسل ..

                        تعليق

                        • om janaanno
                          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                          • Mar 2012
                          • 4748

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام

                          أم جنىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

                          أنا كتيييير بحب السبايسي
                          و بموووت عليه

                          و أكيد 4 قطع كتار على أم ماهر
                          أنا بدي قطعة وحدة فقط

                          و بالنسبة للمي :
                          أنا عند نبع ماء عذب و شهي






                          أممممممم
                          وصفة رااائعة جدآ و شهية
                          نطوا عيوني من محلهن و صاروا على الشاشة

                          فيها مليووووون عافية يا غالية
                          مشكووورة , و يسلم دياتك

                          دمت بود


                          سلامة عيونك ياقلبي ..

                          والله الطبق صار لأم ماااهر وهي تتصرف فيه مثل ما بدها لأنه صار ملك لها .. وما يصير أتصرف في ملك غيري ..

                          وهي كريمة وأكيييد حتقبل بس شوفيها إنت بس ..

                          الله يديم عليكم النعمة ويفرحكم بالفرج القريب ياااارب ..

                          نورتيني حبيبتي ...

                          تعليق

                          • om janaanno
                            مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                            • Mar 2012
                            • 4748

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة بيبي مورو



                            بسم الله ما شاء الله

                            في منتهى الروعة والجمال

                            الفكرة والطريقة جونان عجبوني جدا جدا

                            تسلم الأيادي يا سكرة (:



                            وإنت طلتك وكلامك عسل عجبوني جداً جداً

                            نورتيني ياغالية .. والله لا يحرمني الطلة العسل ..

                            تعليق

                            • om janaanno
                              مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                              • Mar 2012
                              • 4748

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة asmaabhr

                              ما شاء الله تبارك الله

                              تسلم الايادى الحلوة

                              انا عملته النهاردة وكنت هانزله بس خلاص راحت عليا طبعا

                              بعد ابداعك مافى ابداع
                              لالالالالالالا الإبداع عنوانه عندك حبيبتي سومة ..

                              أكيد وصفتك حلوة .. وما شاااء الله على تواضعك حبيبتي ..

                              منتظرين وصفتك عشان نستفيد من طريقتك ياعسل ..

                              نورتيني ياغالية ...

                              تعليق

                              يعمل...