استفسار (ساطة الكول سلو)

**om janaanno** · 18-01-2013, 03:24 PM

حبيبتي ...

1 كرنب + 4 جزرات ( يبشروا رقيق باليد أو المبشرة ) ....

في طبق آخر أخلطي ( ملعقة كبيرة مايونيز + ملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة خل + ملح حسب الذوق ) ....

تخلط وتضاف على الملفوف وتوضع بالثلاجة وتقدم باردة ..

أتمنى أكون أفدتك حبيبتي ...

**إيثار الشام** · 18-01-2013, 11:24 PM

شوفي حبيبة قلبي

أنا بعرف هالسلطة اللي عم تسألي عنها , و متل ما جاوبتك الغالية أم جنى :
بعرف : اسمها : السلطة الروسية
فإذا كان قصدك السلطة الروسية :

طريقتها :

افرمي الملفوف الأبيض و ابرشي الجزر ( الكميات حسب رغبتك )
هلأ : جيبي مايونيز

كميته : مناسبة للخضار المفرومة

طريه بشوية حليب سائل , و حطي شوية سكر , و ملح مشان الخضار

و بالنسبة للخل : إختياري , لأن المايونيز بيكون معمول بليمون أو خل

و في كمان شغلة اختيارية :
جبنة كريم للدهن

ممكن تحطي شوي مع المايونيز و الحليب و تخفقي جيدآ

و هيك بتحصلي على أطيب سلطة

و فيها العااااااااااااااااااافية مقدمآ

**♥أخت فى الله♥** · 18-01-2013, 11:40 PM

حبيبة قلبى انا دايما بعمل سلطة الكولسلو و بتبقى تحفففففففففففه زى الجاهزة و احلى كمان
مثل ما قالوا اخواتى بس راح اضيف شئ

الاول تقطعى كرنب السلطة بالمبشرة رفيع و بعدها تبشرى جزر ايضا بحيث تكون نسبة الكرنب ضعف الجزر

و طبق منفصل تضعى حوالى 3 ملاعق كبيرة مايونيز الخاص بالسلطات مع نصف كوب زبادى ( اذا كان ما عندك زبادى ضعى حليب)
مع 3 ملاعق سكر و قليل من الملح و نصف ليمونة

بس لا تضعى الليمون الا بعد ما تقلبى الخليط كويس حتى يمتزجوا كويس

بعدين تصبى الخليط على الكرنب و الجزر و تقلبيهم كويس و تغطيها و تضعيها بالفريزر اذا كنتى مستعجله و اذا لا ضعيها فى الثلاجة 4 ساعات قبل تناولها
و تذوقى احلى كولسلو

**♥أخت فى الله♥** · 19-01-2013, 12:15 AM

دى يا قمر عزومة كنت عاملاها
الطبق اللى على اليمين دى شكلها

**ام جود و جواد** · 19-01-2013, 05:04 AM

المشاركة الأصلية بواسطة om janaanno

حبيبتي ...

1 كرنب + 4 جزرات ( يبشروا رقيق باليد أو المبشرة ) ....

في طبق آخر أخلطي ( ملعقة كبيرة مايونيز + ملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة خل + ملح حسب الذوق ) ....

تخلط وتضاف على الملفوف وتوضع بالثلاجة وتقدم باردة ..

أتمنى أكون أفدتك حبيبتي ...

شكرا جزيلا ام جنانو على الرد وعلى الوصفة وجزاك الله خيرا.

**ام جود و جواد** · 19-01-2013, 05:06 AM

المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام

شوفي حبيبة قلبي

أنا بعرف هالسلطة اللي عم تسألي عنها , و متل ما جاوبتك الغالية أم جنى :
بعرف : اسمها : السلطة الروسية
فإذا كان قصدك السلطة الروسية :

طريقتها :

افرمي الملفوف الأبيض و ابرشي الجزر ( الكميات حسب رغبتك )
هلأ : جيبي مايونيز

كميته : مناسبة للخضار المفرومة

طريه بشوية حليب سائل , و حطي شوية سكر , و ملح مشان الخضار

و بالنسبة للخل : إختياري , لأن المايونيز بيكون معمول بليمون أو خل

و في كمان شغلة اختيارية :
جبنة كريم للدهن

ممكن تحطي شوي مع المايونيز و الحليب و تخفقي جيدآ

و هيك بتحصلي على أطيب سلطة

و فيها العااااااااااااااااااافية مقدمآ

تسلمي غاليتي ايثار على ردك واكيد منك ومن الاخوات الحبيبات بنستفيد وجزاك الله خيرا على وقتك اللي اعطيتيني ياه في الرد وان شاء الله الله يحقق لكي كل امنياتك .

**ام جود و جواد** · 19-01-2013, 05:08 AM

المشاركة الأصلية بواسطة ♥أخت فى الله♥

حبيبة قلبى انا دايما بعمل سلطة الكولسلو و بتبقى تحفففففففففففه زى الجاهزة و احلى كمان
مثل ما قالوا اخواتى بس راح اضيف شئ

الاول تقطعى كرنب السلطة بالمبشرة رفيع و بعدها تبشرى جزر ايضا بحيث تكون نسبة الكرنب ضعف الجزر

و طبق منفصل تضعى حوالى 3 ملاعق كبيرة مايونيز الخاص بالسلطات مع نصف كوب زبادى ( اذا كان ما عندك زبادى ضعى حليب)
مع 3 ملاعق سكر و قليل من الملح و نصف ليمونة

بس لا تضعى الليمون الا بعد ما تقلبى الخليط كويس حتى يمتزجوا كويس

بعدين تصبى الخليط على الكرنب و الجزر و تقلبيهم كويس و تغطيها و تضعيها بالفريزر اذا كنتى مستعجله و اذا لا ضعيها فى الثلاجة 4 ساعات قبل تناولها
و تذوقى احلى كولسلو

بارك الله فيكي اختي في الله والصورة تحفة عجبتني كتير ان شاء الله بيتك دايما عامر بالعزومات وبالاحباب.

**وعود الخير** · 19-01-2013, 11:26 AM

عيوني

اشتقت لك وربي يا الجور

تفضلي حبيبتي هاي طريقتي المعتمدة من سنين

أربع كاسات ملفوف -قليل من الجزر مبشور ناعم
ملعقة بصل أبيض مفروم صغيركتيييييييير
ربع كاسة مايونيز نوع جيد
ملعقتين ونص طعام سكر - صغيرة
ملعقتان حليب سائل
ملعقتان لبن سائل
ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض
ملعقة وربع من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود أو أبيض
الطريقه:
يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والخل وعصير الليمون
ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس
يضاف المايونيز للملفوف و الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
ثم نضيف خلطة اللبن والليمون والحليب والخل
نغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين او اكثر قبل تقديمها

وصحتين وعافية

**أحلى بيرو** · 23-01-2013, 12:39 AM

اهلين حبيبتى

ماشاء الله
الحبيبات قالوا المفيد
الله يبارك بوقتهن وجهدهن يارب

بالف هنا عليكى

ولا تنسى تعزمينى

استفسار (ساطة الكول سلو)

استفسار (ساطة الكول سلو)

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق