تويت
سلطة مشوية... لمقبلات دافئة
ويا صباح الدفـــا والعفـا
برررررررررررد
وطبق للعشا او العصرونية
سهل والأهم ان الفرن راح يدفي البيت اكيد
المطلوب
بندورة
فلفل ألوان (استعملت الاصفر والأحمر)
بصل مقطع جوانح أو أرباع مع القشر
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
في صينية نرص انصاف البندورة مع رشة ملح وكم سن ثوم
في صينية ثانية نرص ارباع البصل مع الفلفل الملون
وللفرن حتى تنضج وتلين
نقشر البندورة والبصل والثوم
نضعهم معا في زبدية كبيرة ونهرس على خفيف بالشوكة
نضيف الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون
وصحة وعافية
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق