فناجين الدجاج ... لبوفيهات الحلوات ...

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    فناجين الدجاج ... لبوفيهات الحلوات ...

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كل عام وأنتم بألف خير ... اللهم أعده علينا وعلى أمة الخير بالسلام والتحرير لكل بقاع الأرض يارب العالمين ...

    فناجين الدجاج ...

    المواد ..

    صدر دجاجة مفروم + سن ثوم مهروس + ربع رأس بصل مبشور + نصف ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة صغيرة كروية وكسبر + بيضة مع عصرة ليمون للزنخة + بقسماط ...

    الخطوات ...

    تخلط المواد مع بعض .. ونضيف البقسماط حتى نحصل على عجين متوسط السمك ليس رخو وليس متماسك ... نحضر فناجين القهوة ونضع كمية متساوية في الفناجين ونعمل تجويف في وسط الدجاج ..



    يوضع على البخار لمة نصف ساعة ... ثم نفرغ الفناجين سينزل معنا بسهولة ...



    نجهز الحشو عبارة عن بطاطا مكعبات مقلية وجبن شيدر تخلط وتعبأ بها الفناجين ...



    ثم نحضر جبن شيدر شرحات ويقص بقطاعة الورد وتوضع على الفناجين ... وتوضع في الفرن قليلاً ..




    ثم تزين وتقدم




  • اشجان الحياة
    مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
    • May 2005
    • 11281

    #2
    شنو ناوية بتنتقمى منا ليلة العيد ولا شنو
    روووووعة رووووعة ماشاء الله على بنت بلادى الفالحة
    يسلم يدياتك الحلوة
    امشى ارقدى باش غدوة تنوضى تصارعى الخروف مع ابو جنى هههههههه
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



    تعليق

    • zineb gharbia
      كبار الشخصيات
      • Dec 2007
      • 13440

      #3
      تحفة أم جنانو
      ما شاء الله عليك مبدعة
      صحة وهناء
      وكل عام وانتم بخير
      التعديل الأخير تم بواسطة zineb gharbia; 26-10-2012, 04:11 AM.




      {اللهم لك الحمد، وأنت المستعان وبك المستغاث، وإليك المشتكى،وعليك التكلان، ولا حول ولا قوة إلا بك}






      تعليق

      • om janaanno
        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
        • Mar 2012
        • 4748

        #4
        ههههههههههههههه

        لا يا حنة جايبين جزااااااار ... أما صراع أنا من بعيد وإن شاء الله ...

        تصوري مش جايني نوووووم .. هذه وصفات فطورنا اليوم أنا وأبو جنى الله يحميه ... اليوم عرفة صايمين ...

        والله نحب هدرزتك ياعسل ..

        تعليق

        • om janaanno
          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
          • Mar 2012
          • 4748

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة zineb gharbia
          تحفة أمجنانو
          ما شاء الله عليك مبدعة
          إنت التوحفة ياقمر .... وكل عام وإنت بألف خير زنوبة ... نورتيني بطلتك

          تعليق

          • إيثار الشام
            مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
            • May 2012
            • 5491

            #6
            و تم اللطش

            خخخخخخخخخ




            ما أحلى اللطش و الناس معيدة

            عقبال ما نعيد نحن كمان ( الشعب السوري )

            و كل عام و الجميع بخير





            و بي مما رمتك به الليالي
            جراحات لها في القلب عمق


            تعليق

            • وعود الخير
              رئيسة أركان الأطباق
              • Nov 2003
              • 51980

              #7
              رائعة أنت بهذه الأفكار التي مؤكد ستجد طريقها لموائد العديد من العضوات

              سلمت يمناك
              وصحتين وعافي

              عيدكم مبارك

              بالإنتظـــــــــار


              تعليق

              • إيثار الشام
                مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
                • May 2012
                • 5491

                #8
                و الله حبيت فناجينك كومايات

                بيجننوا بيعقدوا , ما في كلام

                و أكيد طيبين كتير كتير

                تسلمي يا أم جنى , ما شالله عليكي , و على هالإبداع , ريتك ما تبلي

                بس سؤال لو سمحتي :

                كيف حطيتيهن عالبخار ؟؟

                بصراحة ما عرفت أو ما فهمت الطريقة : يا ريت توضحيها

                و مشكورة سلفآ غاليتي

                و دمتي بود






                و بي مما رمتك به الليالي
                جراحات لها في القلب عمق


                تعليق

                • ام مرمر و ليلو
                  كبار الشخصيات
                  • Oct 2007
                  • 20392

                  #9
                  فكرة جميلة جدا
                  ورااااااائعة
                  بارك الله فيك
                  وكل عام وانتم بالف خيررررررررر

                  يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                  انستجرامي ام مرمر و ليلو
                  كنوز من الحسنات
                  اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                  سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                  قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                  لا حول ولا قوة الابالله
                  لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                  اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                  إبراهيم ..
                  ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                  تعليق

                  • بيبي مورو
                    مشرفة ركن المقبلات
                    • Mar 2009
                    • 15334

                    #10



                    الله الله الله

                    أجمل فناجين دجاج في الدنيا كلها

                    بيكفي إنها من إيد أم جنى الجميلة

                    تسلمي يا سكر على الأفكار الجونان





                    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                    تعليق

                    • تغريد2007
                      ملكة الاناقة -وهج العطاء
                      • Mar 2007
                      • 25653

                      #11
                      تسلم دياتك يا رب والف صحه عليكم حبيبتي
                      شغل الف الف
                      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                      تعليق

                      • om janaanno
                        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                        • Mar 2012
                        • 4748

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام
                        و تم اللطش

                        خخخخخخخخخ




                        ما أحلى اللطش و الناس معيدة

                        عقبال ما نعيد نحن كمان ( الشعب السوري )

                        و كل عام و الجميع بخير

                        آآآآآآآآآآآآآآآآآآمين ياااارب العالمين ...

                        اللهم فرج كرب أهلنا بسوريا وفلسطين .. يااارب العالمين ...

                        وإنت بالف خير حبيبتي ..
                        .

                        تعليق

                        • om janaanno
                          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                          • Mar 2012
                          • 4748

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                          رائعة أنت بهذه الأفكار التي مؤكد ستجد طريقها لموائد العديد من العضوات

                          سلمت يمناك
                          وصحتين وعافي

                          عيدكم مبارك

                          ورااااااااااااائعة أنت بطلتك المشرقة مثل شمس الصباح .... وعساكم من عواده ياااارب

                          تعليق

                          • om janaanno
                            مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                            • Mar 2012
                            • 4748

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام
                            و الله حبيت فناجينك كومايات

                            بيجننوا بيعقدوا , ما في كلام

                            و أكيد طيبين كتير كتير

                            تسلمي يا أم جنى , ما شالله عليكي , و على هالإبداع , ريتك ما تبلي

                            بس سؤال لو سمحتي :

                            كيف حطيتيهن عالبخار ؟؟

                            بصراحة ما عرفت أو ما فهمت الطريقة : يا ريت توضحيها

                            و مشكورة سلفآ غاليتي

                            و دمتي بود


                            وأنا أحب طلتك كومايااااات كومايااااات ... تقبشيني ياقلبي ...

                            وبالنسبة لسؤالك حبيبتي ... يكون في الأسفل قدر به ماء .. وفوقه يسمى كسكاس بالليبي مثل القدر ولكنه به ثقوب مثل الصورة

                            اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	z88z_pic_1336904300_588.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	25.4 كيلوبايت 
الهوية:	19436246


                            وعندما يغلي الماء يتصاعد البخار لأعلى .. ونكون واضعين الفناجين بالكسكاس ...وهذه طريقة البخار ياعسل ..

                            تعليق

                            • om janaanno
                              مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                              • Mar 2012
                              • 4748

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة ام مرمر و ليلو
                              فكرة جميلة جدا
                              ورااااااائعة
                              بارك الله فيك
                              وكل عام وانتم بالف خيررررررررر
                              وكل عام وأنت وأهلك وأحبابك بألف خير ..

                              تواجدك الراااااائع .. نورتيني حبيبتي بالطلة الحلوة ...

                              تعليق

                              يعمل...