تويت
قوارب التبولة لتقديمات الحفلات والمناسبات ( مشاركة بالمسابقة )
بسم الله الرحمن الرحيم , و به نستعين
المقادير :
بقدونس , خس , برغل ناعم , نعناع جاف , زيت زيتون , بصلة
حبات من البندورة بحجم صغير يماثل اللقمة , و كلما كان الحجم أصغر كانت أفضل .
( الصورة مرفقة أسفل الموضوع )
الملح , و عصير الليمون
ننقع البرغل , و نفرم الخضار و البصلة بشكل ناعم , ثم نخلطها مع البرغل المنقوع , و النعناع الجاف , و الزيت , و الملح و عصير الليمون , و نقلب جيدآ
( نزيد كمية الملح و الليمون بحيث تناسب حبات البندورة فيما بعد )
نقطع الجزء العلوي من حبات البندورة , و نفرغها جيدآ من اللب .
نقوم بحشو الحبات بالتبولة المحضرة , و نضغطها جيدآ أثناء الحشي , و نحشوها كما يبدو في الصور
نقدمها بصحن مزين بأوراق الملفوف الأحمر و الخس
أتمنى أن تعجبكم
و السلام عليكم
ملاحظة : رفضت الصور النزول في مكانها , نزلت كمرفقات تجدونها أسفل الموضوع , علمآ أنني أعدت كتابة الموضوع أكثر من عشرين مرة , و في كل مرة : نفس الحكاية )
( ما زال هناك صورة أخيرة , سأتبعها بالرد الأول )
الملفات المرفقة
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق