سهلة و لذيذة و يمكن ان تقدم كنوع من المقبلات
يلا نشوف الوصفة
المكونات
باذنجان و فلفل احمر و ثوم

كمون _ ملح _ زيت _ لليمون

نضع الباذنجان و الفلفل و الثوم فى فرن ساخن على درجة حرارة عاليا
ننتبه لا نترك الثوم كثير فى الفرن

هنا شكل الباذنجان والفلفل و الثوم بعد الشوى

نقشر الباذنجان والفلفل

و نقشر الثوم و نهرسة بالشوكة

و نضيف علية ملعقة كبيرة زيت زيتون و عصير ليمون و كمون و ملح حسب الذوق

نقطع الباذنجان مكبعات

و الفلفل

و نضيف بصلة صغيرة مقطعة جوليان

ثم صوص الثوم و اليمون

و نقلب

و تقدم



يلا نشوف الوصفة
المكونات
باذنجان و فلفل احمر و ثوم

كمون _ ملح _ زيت _ لليمون

نضع الباذنجان و الفلفل و الثوم فى فرن ساخن على درجة حرارة عاليا
ننتبه لا نترك الثوم كثير فى الفرن

هنا شكل الباذنجان والفلفل و الثوم بعد الشوى

نقشر الباذنجان والفلفل

و نقشر الثوم و نهرسة بالشوكة

و نضيف علية ملعقة كبيرة زيت زيتون و عصير ليمون و كمون و ملح حسب الذوق

نقطع الباذنجان مكبعات

و الفلفل

و نضيف بصلة صغيرة مقطعة جوليان

ثم صوص الثوم و اليمون

و نقلب

و تقدم



تعليق