ياااارب فرجك ورحمتك وان شالله منحتفل كلنا بسوريا الحرة ياااارب
الاخوات من سوريا استفسار ؟ (الكبة الكذابة)
تقليص
X
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكبة الكذابة بتنعمل بهل الطريقة جربوها كتير طيبة 1- بتنقعي شوية بوغل بماء ساخن البرغل يكون ناعم
2-بتشيليه من الماء وبتتخلصي من الماء تماما وبتضفيله شوية كمون ناعم وفليفلة حمرة ناعمة وشوي دبس بندورة ودبس فليفلة وبتعجنيها بيدك منيح
3-بعدين بتضيفي القليل من البقدونس المفروم البصل المفروم ناعما
4-بتقلي بصلة يابسة ومفرومة ناعمة كتير مع زيت زيتون وطبعا بيجي الطعمة الطيبة كلها من زيت الزيتون ثم بتضيفيها فوق البرغل وهو سخن قصدي الزيت وبترجعي بتعجنيها حتى يتداخلو مع بعض وطبعا لا تنسي اضافة رشة الملح والف صحة وهنا ان شاء اللهتعليق
تعليق