تويت
شوربة الخضار والشوفان الكريمية
بدون رغى كتير المرة دى
يلا نشوف الشوربة ويارب تعجبكم
بصلة صغيرة
نصف كوب خضروات مشكلة (حسب المتوفر)
ملعقة كبيرة دقيق
كوب لبن حليب
كوب مرقة (شوربة او ماء مذوب به مرقة)
ملعقتين كبار شوفان
كرفس مجفف
فى ملعقة زيت زيتون نشوح البصلة
وبعدها نضيف الخضار ونقلب
ونضيف ملعقة الدقيق
ونقلبها حتى تضيع ريحة الدقيق النى .. ونضيف معه نصف ملعقة صغيرة كرفس
وبعدين نضيف الحليب والمرقة ونقلب علشان مش يكلكع
ونتركه على نار هادية حتى يستوى الخضار
وبعدها ناخده على الخلاط
ضرب ضرب ضرب
وبعدين نرجعه فى الحلة تانى ونرفعه على النار ونظبط الملح
ونضيف ملعقتين الشوفان
ونقلب
ونطفى النار
وتقدم بألف هنا وشفا
تعليق