تويت
مشاركتي الثانية في أسبوع القرنبيط والبروكولي
·¨*·.¸. سلطة الزهرة والكرنب بأعواد البطاطس .¸.·*¨·
زهرة مقلية في الزيت ثم تفكك لزهرات صغيرة - كرنب يقطع شرائح رفيعة - جزرة مبشورة - أعواد البطاطس العلب (حار + بارد على حسب الرغبة) - بقدونس مفروم
لعمل الصوص : 2 زبادي + 2 ملعقة جبنة سائلة (بدل المايونيز) + 2ملعقة طحينة + عصير 2 ليمونة + 2ملعقة خل + ملح فلفل كمون
تخلط جيدا
تخلط الخضار (الزهرة والكرنب والجزر )+ أعواد البطاطس
ويضاف إليها ملح + كمون + فلفل + خل + عصير ليمون وتقلب جيدا
توضع في طبق التقديم ويصب عليها صوص اللبن وتزين بالبقدونس والسماق ووردات الطماطم
وهذه النتيجة
جربووووووووووووووها لذييييييييييييييذة الكل عجبته
جيبوا أطباقكم وتعالوا اغرفوا بالهناء والعافية عليكم
تعليق