تويت
** وصفة مبتكره **سلطاتي .. سهلة وسريعة
مساء الخير يا اخواتي الحبيبات
طبعا انا بعشق السلطات بكافة انواعها ولازم دايما تكون موجودة على سفرتي
واحدى السلطات المفضلة عندي سلطة البذنجان
المقادير مثل ماموجود في الصورة
اقطع البذنجان الى شرائح طويلة ورفيعة واقليه بزيت ومن ثم احطه على ورق المطبخ
واقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعة واقليه بعد البذنجان في نفس الزيت
واقطع طماطمة شرائح رفيعة واحطه فوق البصل والفلفل
وافرم البقدونس واخلط المكونات كلها
واحضر التتبيلة ومكوناتها موجودة في الصورة (ثلاث ملاعق من كل كاتشب حار_صاص _دبس الرمان _عصير ليمون)
واحط التتبيلة على المكونات وازين الطبق واقدمها
نجي دلوقتي الى نوع الثاني من سلطاتي المفضلة
المكونات مثل ما موجود في الصورة جزر _ملفوف (لهانة ) _مايونيز _لبن
افرم الجزر والملفوف واحط ملعقتين مايونيز وثلاث ملاعق لبن واخلطهم وبس
تعليق