تويت
منقووووووووووول
سلطة المعكرونه بالزبادي
المقادير
-مكرونة صدفية الشكل
-4 علب زبادي صغيرة
-ربع حزمة نعناع مفروم
-ثوم مدقوق
-قليل من الملح
-قليل من الفلفل الأسود
-قليل من الزبدة
طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونة جيدا حتى تنضج ثم تصفي وتترك حتى تبرد قليلا .
2-يضاف إليها اللبن الزبادي ويخلط .يضاف إليها النعناع المفروم والثوم .
3-يضاف الملح والفلفل الأسود .توضع في طبق التقديم .
سلطة المعكرونة بجبنة الشيدر
المقادير:
-علبة ذرة حلوة
-معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير
-1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
-جبنه شيدر مبشورة
-ملح
-3ملاعق زيت زيتون
-ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير :
1-تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
2-يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب
3-في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.
4-نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
المقادير :
سلطة المكرونه الاصليه
-1 باكيت معكرونة ملونة
-1 فلفل أخضر رومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
-1 فلفل أحمر رومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
-1 علبة ذرة (حبات)
-1 علبة فاصولياء حمراء
-ربع إلى نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
-قليل من الفلفل الأحمرمقادير الصلصة:
-1 ملعقة أكل مايونيز
-3 ملاعق أكل روب
-ربع إلى نصف كوب مايونيز (ثاوزاند أيلاند)
-3 ملاعق أكل خل
طريقة التحضير :
1-نغلي المعكرونة في الماء مع قليل من الزيت حتى تصبح طرية بعض الشيء( لا نضيف ملح)
2-نضع جميع المقادير المذكورة أعلاة في صحن عميق ونضيف عليها المعكرونة(السابق غليهاويجب أن تكون دافئة قليلا)
3-ثم نخلط مقادير الصلصة مع بعض ونضيفها على الخلطة السابقة ونخلطهم مع بعض مع مراعاة الخلط بالشوكة حتى لا تتفتت المعكرونة.
4-نضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد قليلا ومن ثم نقدمها .
منقووووووووووول
تعليق