المقادير:
3معالق زيت
3بصلات حجم وسط
2ملعقة توم كبيرة مفروم
نصف كيلو طماطم
علبة مشروم[نصف كيلو]
2ملعقة صلصة
3وحدات فلفل رومى
2حبة جزر مبشور
كمية من الزيتون حسب الرغبة
3معالق زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الزيت ثم نضع البصل المبشور وعند الاحمرار او لونة الذهبى نضع الثوم المفروم ويقلب ثم نضع الطماطم المضروبة فى الخلاط وتقلب وبعد الغليان نضع باقى المكونات حتى التسبيك
ملحوظه
والباقى ممكن تحتفظى بيه فى الفريزر حتى الاستخدام مرة اخرى
3معالق زيت
3بصلات حجم وسط
2ملعقة توم كبيرة مفروم
نصف كيلو طماطم
علبة مشروم[نصف كيلو]
2ملعقة صلصة
3وحدات فلفل رومى
2حبة جزر مبشور
كمية من الزيتون حسب الرغبة
3معالق زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة:
يسخن الزيت ثم نضع البصل المبشور وعند الاحمرار او لونة الذهبى نضع الثوم المفروم ويقلب ثم نضع الطماطم المضروبة فى الخلاط وتقلب وبعد الغليان نضع باقى المكونات حتى التسبيك
ملحوظه
والباقى ممكن تحتفظى بيه فى الفريزر حتى الاستخدام مرة اخرى
تعليق